自從上次介紹星巴克、優衣庫都開始賣啤酒，有一家品牌似乎也坐不住了，那就是著名音響品牌B&O。音樂和啤酒交融，究竟會產生怎樣的化學反應？
日前，由B&O的Play部門提出，聯合丹麥工藝釀造商Mikkeller的Beobrew瓶裝啤酒，一起推出了某款“音樂啤酒”。
他們認為B&O的音樂可以讓啤酒產生“柑橘類水果和花香的明亮和芬芳的味道，這聽起來似乎有點玄學。因為B&O在制作這款啤酒的時候就把Beoplay A1便攜式揚聲器放置在發酵罐中，讓它播出能讓啤酒獲得更好口味的曲調。
發酵過程要持續整整兩周，在這兩周期間播放的所有音樂由iPod使用音頻線連接在發酵罐內的Beoplay A1揚聲器。順便，所有的音樂還需經過B&O音樂策展人Le Gammeltoft嚴格篩選。
根據釀酒師的說法，他們認為在發酵罐中播放音樂的模式，讓啤酒的釀造過程中添加了第五種成分---音樂獨特的震動模式可以讓發酵中的酵母產生更多的味道。
難道啤酒的味道不是因為啤酒花的味道嗎？或許發酵就像胎教，既然B&O強調是自己音響的功勞，或許真的有著某種聯系呢！
我書讀的少，你可別騙我。
