Tsjeeses是一款圣誕節啤酒,釀制了五年一直找不到適合的命名,所以后來就一直延用Tsjeeses這個奇怪的名字。據說這個名字的由來是當時釀酒師Urbain品嘗自己的杰作時,帶著醉意自豪的說:Tsjeeses,這是什么酒阿!
Tsjeeses Reserva Port2013是將釀制好的啤酒再經波特紅葡萄酒桶陳釀,原本未過波特桶的版本,浸泡大量的水果,因此果香與酒精彼此融合得豐沛又飽滿,如今再拿去過波特酒桶,復雜度又提升許多。聞起來是溫和且帶有甜味的柑橘香氣,口感圓潤酒體中等,先甜后帶點酸澀,由淺入深的清爽麥芽香到扎實葡萄果實的甘甜,層次相當豐富。
類別:啤酒
主要原料:大麥、啤酒花、酵母
產區:比利時
容量:330ml
酒精成份:10%
制造商:史特斯Struise