皮爾森歐克啤酒是全世界第一瓶金黃色啤酒，捷克的皮爾森市，歐洲交通樞鈕，一個文化與知識的中心。于歐洲中古世紀吸引了來自各地的學者、藝術家、工匠先驅聚集于此地，創造出了嶄新的時代。
捷克是世界上啤酒消費量的領導國家，皮爾森市則是捷克的啤酒之都，對于啤酒十分講究。在歐洲中古世紀時，啤酒釀酒技術仍在發展初期，啤酒質量非常不穩定，顏色多為深褐色且混濁不清。
為了追求最好的啤酒，公元1842年，他們邀請了專業釀酒師Josef Groll，在當時最先進的釀酒廠中，結合了巴伐利亞式「底層發酵」的釀酒技術與嚴選當地制酒原料，創造出了全世界第一瓶清澈且色澤呈現金黃色的啤酒- PilsnerUrquell（皮爾森歐克啤酒），為黯淡的啤酒時代開創出光輝的局面。
皮爾森歐克啤酒
與公元1842年釀造出全世界第一瓶金黃色Pilsner啤酒相同的釀酒方式，透過在釀酒銅桶中三倍煎煮與直接火焰加熱形成清澈且金黃色般的啤酒色澤。低溫底層發酵方式釀造出獨特均衡的口感，啤酒花的輕微苦澀與焦糖般的甘甜完美融為一體，味道微妙細致、口感獨特。建議品飲溫度為7℃。
