血色天空啤酒帶來了這樣一個場景:溫暖的加勒比海沙灘,搖曳的燭光。
冰涼的啤酒以及對美妙夜色的期待。這款啤酒的靈感正是源自于這樣的場景,來自牙買加的蘭姆酒桶與蘇格蘭紅色愛爾的結合,釋放出清涼且辛香的蘭姆酒口感,并帶有香草和水果香氣。
蘇格蘭英仕(Innis & Gunn)成立于2003年,因使用橡木桶熟成啤酒而出名,其不僅賦予了啤酒醇厚的深度,柔和的酒體和不同凡響的風味。而這些杰出的工序,來自2003年的一次奇遇。在2002年,一家威士忌酒廠向精釀大師– Dougal Gunn Sharp推薦,希望精釀大師使用他們家的橡木桶釀造充滿風味的啤酒,結果便創造出了這種廣受歡迎的美味啤酒。
但故事不僅如此,精釀大師杜格爾后來突然接到酒廠來的電話,有一天,威士忌酒廠的酒師不小心將杜格爾的啤酒從桶里打出來呈現給客人,沒想到意外受到眾多人的歡迎。橡木桶已將啤酒演化成另一個極具風味、平衡且富含層次的狀態。從那天起,蘇格蘭英仕便開始用橡木桶熟成啤酒風味,并驚艷世界。
類別:啤酒
產區:蘇格蘭
容量:330ml
酒精成份:6.8%
制造商:Innis & Gunn蘇格蘭英仕