Boddingtons伯丁罕啤酒屬于英式金色甘苦啤酒(Pale Ale/Bitter)的類別,是高成本高品質的頂部發酵啤酒(Ale)一類。在銷售成績上,是英國當地罐裝啤酒第一名,每一天伯丁罕的愛好者喝掉50萬品脫的伯丁罕,并且以鮮奶油般柔密的啤酒氣泡聞名于世。
Boddingtons伯丁罕甘醇生啤共有兩種不同的包裝方式,分別是440mL的鋁罐裝與30L的桶裝生啤。440mL鋁罐裝啤酒采每箱24罐的包裝方式,每個鋁罐中都裝有一顆塑料材質的Widget氣囊。無論罐裝還是桶裝,所有的Boddingtons伯丁罕啤酒都是4.7%的酒精度,在英國曼徹斯特制造裝瓶。
伯丁罕酒廠Boddingtons品牌故事
Boddingtons「伯丁罕甘醇生啤」產自于英國曼徹斯特,原酒廠建于十八世紀后期,擁有超過200年的悠久歷史。在工業革命初期,伯丁罕啤酒的創始人預見工人們需要一瓶清涼順口的啤酒來平復一天的工作辛勞,因而在英國最大的工業城旁建立酒廠,制造出當時非常受歡迎的啤酒。
公元1813年,Henry Boddingtons買下了酒廠,正式將啤酒品牌更名為Boddingtons,并在1877年創下了每年超過十萬桶的銷售量。第二次世界大戰時,德軍興起的戰火也波及到英國曼徹斯特,酒廠所有的設備付之一炬,幸好當時的GeoffreyBoddingtons見解開明,認為戰火燒毀了酒廠,剛好方便Boddingtons伯丁罕得到新生,因此戰后他投資了全新設備,讓伯丁罕啤酒的質量及產量更形穩定。1970年后,國際性的公司正式接管此酒廠,引進質量管理法,并完全維持了伯丁罕甘醇生啤的傳統口感及制酒藝術。