浮士德皮爾森啤酒是一款擁有金黃稻穗色澤的啤酒，底層發酵，口感清爽且酒體飽滿、帶有微妙的啤酒花香氣，富有細致的泡騰及綿長的啤酒花香氣后韻。
德國浮士德啤酒廠位于依山傍水、古色古香的小鎮－米爾滕貝格（Miltenberg）。
1654年成立，至今已有360多年歷史，其高品質傳統工藝啤酒在國際上榮獲無數獎項肯定。1516年《啤酒純釀法》頒布，浮士德啤酒廠僅使用四種原料：水、麥芽、啤酒花、酵母，致力釀造最天然純粹、味道最好的精釀啤酒。
浮士德Brauhaus FAUST品牌故事
巴伐利亞的德國啤酒、為現代啤酒的發源地，經典的小麥啤酒帶有丁香、及香蕉的酯類香氣。在經過烘焙之后轉變為黑啤酒，熟的花香像是百合、酸甜之后尾韻烘焙出恰似柚子皮的甘韻。
巴伐利亞釀造啤酒不添加任何水果、香料、香精、米、蜂蜜，500年前已立法規定、保護其純粹的訴求。現今小麥啤酒稍做開放使用輔助糖類，為配合可能需要供應全球銷售量的大廠。
浮士德皮爾森啤酒
浮士德是仍遵守500年法令的傳統酒廠之一、不添加糖類等等輔料。此外、浮士德也正是極少數至今仍然手工開放式發酵的真正手工啤酒。
小麥的黑啤酒搭配美味的炸物、感覺直像是沐浴在輕柔和煦的日光里。果酸使得油炸類食物變得輕松爽口、食物的層次感獲得提升；黑小麥特有的酒酵味、補足了油炸食物的植物性鮮味。
古時候、巴伐利亞夏季禁止釀酒，因為天氣熱、容易釀出質量不好的啤酒。而每年盛大的啤酒節也是發生在十月的秋天。酒體扎實、尾韻悠長的德國啤酒，更適合在秋高氣爽的時節、細細品味。
