有句俗話說得好,借酒消愁,酒精就是精神的撫慰劑。據說在以前啤酒和漢堡是較美味的搭配,后來慢慢的演變成了啤酒和炸雞是較浪漫的組合。不過那些都是過去式了,當下較流行的應該是啤酒與跑步,不僅消愁,還能撒歡。
在泛濫的馬拉松比賽中,喜歡在跑完步之后用啤酒來代替運動飲料的跑者越來越多。在,一定有很多人告訴你,跑步的時候別喝酒,但在國外,跑步時喝啤酒早已風靡許久。
其中較有名的就是“啤酒一英里跑”,它的規則就是在跑道上完成一英里,也就是大約1600米的路程,每跑一圈要喝完一瓶啤酒。
美國運動網站的跑步運動專家和多家科研機構一起跟蹤研究了跑者與酒精的關系,研究后發現只要飲酒適量,啤酒甚至可以算是跑道上“補品”。這特么不是又打臉嗎?這和前一秒“磚家”說要多做仰臥起坐鍛煉肌肉,下一秒就報道說仰臥起坐不利于頸椎有區別嗎?(
所以問題來了,啤酒對運動者有什么好處?邊喝邊跑真的好嗎?
還有一句俗話也說得挺好,過猶不及,凡事都講度,無數的研究都證明適當的酒精對跑步者來說是有好處的!
一、減少肌肉疼痛
美國運動醫學學會的一項調查顯示,長期有飲酒習慣(飲酒適量非酗酒)的運動員,他們的肌肉損傷程度要低于不飲酒的運動員。
其實,美國職業體育聯賽的不少訓練恢復師都會利用含有酒精的飲料幫助運動員恢復。澳大利亞的《運動與體育科學雜志》就在2014年刊登過這樣一篇研究報道,一位臺灣的學者經過研究發現,在耐力訓練以及高強度的抗阻訓練之后,含有酒精的飲料,特別是啤酒,對于緩解肌肉疼痛有非常好的作用。
這里要劃的一個重點就是“飲酒適量非酗酒”,喝少量可以減少肌肉疼痛,但如果過量了就會出現渾身乏力酸痛的感覺。
二、增強骨骼強度
對于愛跑步的人來說,強健的人體內的硅元素就是增加骨骼強度的重要因素,而啤酒就是硅元素的一個重要來源。
根據美國國家衛生研究院的研究發現,能被人體吸收的硅在啤酒中以可溶原硅酸(OSA)的形式存在。而英國《自然》雜志曾刊登過一項涉及1700名、平均年齡為48歲的女性研究,實驗者發現常喝啤酒的女性骨骼會變得強壯,這就降低了患骨質疏松癥的概率。
當然,還是有個限度,人體一天對硅的需求只要三罐355毫升的聽裝啤酒,這個量對一般人來說應該已經足夠了。順便提一句,大麥芽制成的啤酒中可吸收的硅元素,比小麥芽制成的啤酒要多出不少。(
三、緩解腎結石
運動者隨著訓練時間的累積,長時間脫水容易導致腎結石。這時候啤酒就是最好的“腎臟清潔劑”,它含有多種維生素、蛋白質、鈣等,經常飲用可以幫助消化,開胃健脾。其中含有的乙醇和啤酒花物質能增強尿液的離析作用,抑制尿液中鈣的分離,從而起到防止腎結石的形成。
根據美國腎臟病學會的臨床研究發現,長期依賴于大多數含糖飲料,如汽水和果汁,將提升運動者患腎結石的風險。但如果適量攝入啤酒,那么這些人可以減少41%患上腎結石的風險。
但過量飲用則適得其反,特別是冰鎮啤酒,含嘌呤成分高,其分解的尿酸,可致腎結石高發。小碼哥就曾經看到有人為了腎結石每天喝10瓶較后被送進醫院的悲劇。
四、保護心臟
意大利研究發現,適量飲用啤酒的參試者比滴酒不沾者罹患心臟病的危險降低42%。另外,據美國心臟協會(AHA)的研究表明,對運動者來說,每天喝一聽355毫升左右的啤酒可以提高高密度脂蛋白的膽固醇水平,并能降低血液凝塊的形成,而這些正是降低心臟病發作和中風概率的關鍵因素。
雖然跑步喝啤酒有這些好處,但我們都發現較關鍵的點就是要適量。那么,跑步的人到底喝多少啤酒才是“適量”呢?
田徑聯合會(IAAF)對人體酒精含量和運動能力做過調查,得出了這樣一個指導意見:
啤酒每日的攝入量:女性跑者為355毫升,男性則是710毫升;
葡萄酒每日的攝入量:女性為148毫升;男性的攝入量為296毫升;
烈酒每日的攝入量:女性為44毫升,男性則是88毫升。
好了,人生得意須盡歡,快過年了,喝點酒跑跑步也是一大開心事,但記得適量喝,慢慢喝。