內華達山脈——
災后精釀社群團結標桿
18年加利福尼亞歷史那場肆虐山野的大火重創了內華達山脈。
災后全球有1400家精釀廠牌為內華達山脈生產并銷售“重生/比尤特縣驕傲 IPA”，并將此款IPA全部銷售金額用于災后重建。
最后，重生IPA在市場上的銷量超過了17000桶，內華達山脈也把收到的每一美元捐給那些受營火傷害的人。
部分參與酒廠
在19年，澳大利亞新南威爾士州接連爆發了數十場大火，并且蔓延到整個澳洲大陸。直到如今這場火依然越燒越大，甚至向不可控的趨勢發展。
當地的精釀社群受內華達山脈啟發，發起了“重生精釀運動”。該運動目前計劃邀請全球的精釀廠牌共同釀造一款精釀啤酒并籌款。
澳大利亞重生精釀運動有一個網站，詳細介紹了世界各地精釀啤酒社群的釀酒廠如何參與其中。該組織計劃在未來幾周發布更多信息。
內華達致謝信
酒花兒將持續關注。
餐飲業承壓前行
疫情寒冬何時休？
還記得之前快訊中啤酒銷售額達4億的海底撈么？這才短短兩個月，整個行業的狀況已經可以用翻天覆地來形容。
受肺炎疫情影響，餐飲行業過得無比煎熬，這也在資本市場有了直觀顯現。新浪財經數據顯示，1月15日以來，港股餐飲板塊持續走弱，截至1月31日收盤，海底撈（06862，HK）股價累計下跌了16%，呷哺呷哺（00520，HK）累計下跌了25.6%，國際天食（03666，HK）下跌了14.2%，上市至今僅半個月的九毛九（09922，HK）也累計下跌了近20%，市值僅剩下108.67億港元，相比于上市首日，公司市值已蒸發了28.94億港元。
據《每日經濟新聞》相關報道，從1月24日起，為避免因聚餐而產生的交叉感染，全國各地開始陸續下達關于餐飲停業的通知，九毛九、海底撈等知名餐企均于1月26日左右相繼宣布暫停營業。在此次肺炎疫情的影響下，餐飲企業需要面對的是前所未有的困難和挑戰。
近日，西貝餐飲董事長賈國龍在接受媒體采訪時說道，預計春節前后的一個月時間將損失營收7億至8億元，現在的賬上現金流扛不過3個月；青島啤酒、燕京啤酒也已經陸續跌停。
恒大研究院研究報告顯示，為避免人群聚集，春節各類聚餐和婚宴等幾乎全部取消，大量餐廳飯館停止營業。據商務部監測，2019年除夕至正月初六，全國零售和餐飲企業實現銷售額約10050億元，2020年勢必嚴重萎縮，預估今年春節餐飲零售銷售額將會腰斬。
的確已有地方出臺商業租金減免政策，但精釀餐飲業規模通常體量不大，與房東關于此事的談判將更加艱難。
希望啤酒行業承壓前行，等到春暖花開的那天。
啤酒企業助力抗擊
新型冠狀病毒
1月29日，青島啤酒股份有限公司向青島市紅十字會捐贈現金1000萬元及價值200萬元的物資，用于疫情防控工作。
2月1日，華潤雪花啤酒(中國)有限公司向武漢市和武漢市東西湖區政府相關慈善機構捐贈1500萬元，用于采購口罩、消毒液、護目鏡、呼吸機等疫情應急物資，幫助醫護人員更加安全地救治病患。
百威中國決定向武漢市漢陽區慈善會捐贈1000萬元款物，以實際行動支持武漢疫情抗擊前線。百威中國向武漢捐贈的款物包括人民幣現金500萬元，價值400萬元的醫療物資，以及價值100萬元的應急純凈水，其中首批460箱共計11040罐應急純凈水將被運往防疫一線。
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