俗話說得好:“青春獻給小酒桌,醉生夢死就是喝。”還記得你上次"炫酒"是在什么時候嗎?
在年輕人的社交圈中有這么一種說法,想要判斷這個人是不是“海王”,就看TA在朋友圈約酒的次數高不高。
每到周末,各種曬可樂桶、野格配紅牛”“老冰棍泡奪命大烏蘇”等新式飲酒大法的跟風朋友圈和微博鋪天蓋地曬了出來。
現在的年輕人真的那么愛喝這些酒嗎?我們用大數據揭開他們真實飲酒的秘密。
一、什么地區的人酒類消費最高?
有人說:“最好的酒,在南方;最能喝的人,在北方”。
在很多人的印象里,東三省、山東、內蒙古、河南一直以喝酒大省的形象出現,但根據CBNData《2020年輕人酒水洞察報告》顯示,云南、貴州、四川的90后買的酒最多。而上海、北京地區的年輕人酒品消費頻次最高。海南人酒類消費頻次高居第三位(東北老鐵說不定貢獻了不少的力量.....)
此外,根據胡潤百富及艾媒數據中心出具的酒類銷售數據,中國四大酒類消費者的平均年齡趨于年輕化,葡萄酒、洋酒、啤酒三個品類,消費者的平均年齡均不滿34歲。
二、年輕人都愛喝點啥?
那么年輕人最愛喝什么酒呢?在《2021年輕人飲酒行為》的調研中,年輕人的神秘品味展露無遺:
數據顯示,在年輕人最愛喝的酒水中,國產白酒高居榜首。尤其是男性,對白酒偏好很高。
醬香型白酒所占比重超過半數(50.76%), 其次是啤酒(31.44%),然后才是葡萄酒(28.79%)、果酒(26.89%)和洋酒(11.74%)。雖然年輕人正大批購入國產白酒,但低酒精的潮飲品、無酒精的小甜水的線上消費量也在逐年增長,在年輕人的酒桌上仍占有一席之地。
2021年,天貓平臺醬酒總成交額超過40億元,成交額破億的品牌有3個,千萬級的品牌18個,多個品牌的成交額增幅超過100%。其中,貴州核心產區占比接近九成。
目前,線上酒水消費力呈多元化、年輕化,90/95持續發力。品類格局分化,白酒躍升為受眾最廣的細分品類。過去三年,品類多元化是大勢所趨,盡管啤酒、洋酒、果酒、葡萄酒等品類正在不斷“搶占”消費者的酒杯,但年輕人仍然最愛喝白酒。
三、喝酒時都在想什么?
你問一個年輕人為何喝酒,理由當然有很多。在《2021年輕人飲酒行為》的調研中,關于喝酒提及最多的關鍵詞為:想喝就喝。
年輕人在心情鼓噪下,立刻就想要來一杯酒,但具體什么心情要配什么酒,這其中的講究可就太多了。
在阿里媽媽《零食&酒水行業消費趨勢解密》中,我們發現,年輕人會根據不同的心情挑選不同的酒類——悲傷時偏好洋酒,把獨孤苦澀咽回肚子里。開心時更喜歡喝醬香型白酒助興,尋找痛快淋漓之感,品鑒不一樣的生活風味。
四、年輕人酒量怎么樣?
酒已經成為了年輕人情緒的宣泄口,飲酒也早已成為他們甩不開的一種生活習慣。那么,“想喝就喝”的年輕人酒量又如何呢?
根據調查,有66.67%的人認為自己喝酒時不會酩酊大醉,全程都微醺在線。同時有41.29%的年輕人認為53°的白酒,適口性更好,且沒有洋酒后勁大,也不會像啤酒喝得難受。
每到深夜,總會看到“有人出來喝酒嗎?”的朋友圈。但看起來醉生夢死的年輕人群,在調研中僅有35.99%的“酒鬼”每月會喝6-15次,而剩下的64.01%的年輕人則保持著一個月0~5次,大概每周1次左右的喝酒頻率。
年輕人們善于利用酒抒發自己的情緒,愛喝又會喝。在酒精揮發出的短暫真空里,身體和思緒總有一個先擺脫地心引力。
其實,年輕人有時候喝酒品的不是酒的工藝和口感,而是一種情緒、情懷、故事生活,甚至是品牌包裝、嘗新體驗下的社交貨幣。
總之,酒本身之外,一定要被賦予某種意義,而抓住這種意義,就能讓品牌為年輕人提供為產品消費的理由。