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我的一位同學是企業家，經營一家做儀器儀表設備的實體企業。前兩天他發朋友圈說——因為種種原因，多日沒去公司坐班，今天到公司給一些文件批閱簽字，簽上姓之后竟然忘了自己名字叫什么，坐在那里想了半天。
看了他的文字，我先是一笑，繼而潸然淚下，雖然周圍是40度的高溫天氣，我忍不住還是喝了幾杯手頭最烈的酒——66度的汾州印象原漿。
他這種恍恍惚惚的感覺，這兩三年內我也數度出現，背后的滄桑甘苦是無法言傳的，只有這種最烈的酒才能撫平波瀾起伏的情緒。
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上周五（8月19日），西安《華商報》一位記者朋友采訪我，問到了一個問題（也是消費者常關心的一個問題），即喝酒是不是有害健康，怎樣才能健康地喝酒？還具體地問到喝酒是不是可以傷害中樞神經系統，問我有沒有喝斷片的經歷？
我喝酒的經歷當中，喝斷片乃至于人事不省，這些事情都遇到過，這些經歷也確實證明，喝酒過量是對中樞神經系統有所傷害的。
在歷史上，無論中國還是外國，酒都是作為一種藥品存在的。在歐洲中世紀，酒是作為處方藥，在藥房里由醫生開處方才能銷售的；中國記載白酒的重要著作、也是重要的醫學著作——李時珍《本草綱目》里面也收錄了很多在漫長的歷史中酒作為藥品用于臨床治療的條目。
李尋談酒：這個時刻喝酒，就是為了健康在喝酒
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當然，中外古代文獻里面用酒來治病的具體情形是林林總總，未必每一個都是完全科學正確的。在歐洲中世紀，有些文獻甚至把酒當作了包治百病的藥方，烈性的蒸餾酒因此被稱為“生命之水”，無論伏特加還是白蘭地、威士忌，都被認為有神奇的功效。
酒既然是藥品，它就有一定的毒性，俗話說“是藥三分毒”，有毒它才能有藥效。
既然藥是要治病的，有癥狀的情況下，對癥使用酒，用對了可以使身體恢復到健康的狀態，這是古時健康地使用酒的原則。
進入現代，醫學上有了其他更多、更專業的藥品，酒作為一種輔助用品依然在醫療行業使用。日常飲用的酒，逐漸地不再作為一種藥品來對待，而是作為一種嗜好性的飲料而存在。
但酒有一定的毒理、藥理作用，這個性質是始終沒有變的，在這種情況下，怎樣才能做到“健康地”飲酒呢？當然還是要回到古老的醫學經驗上來看，即身體是否出現了一些癥狀，適量飲用一些酒之后，這些癥狀消失了，無論從心理還是生理狀態都恢復到了健康的狀態，這就屬于健康飲酒的范疇。
古代人飲酒或許有醫囑可以遵循，現在人們在沒有醫生提供建議的情況下，飲酒就應該根據自己的身體狀況來選擇飲用的品種和數量。自己的身體狀況自己最清楚，甚至比醫生還清楚。對于有些疾病，比如患了肝病，當然不適合再飲酒而是要戒酒；身體比較健康，但因為種種原因而出現一些不適癥狀，比如心理抑郁，或者生理上的“老寒腿”，這類情況下飲酒則是有益于健康的。
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不錯，喝酒是能夠傷害人體的中樞神經系統，嚴重甚至可以讓人進入“斷片”的狀態，但是我們也要看到生活有的時候是沉重的，沉重的壓力也能導致人的精神狀態進入到類似喝酒“斷片”的那種情境，我前面舉的老同學的例子，拿起筆來只記得自己姓什么卻忘了自己名字叫什么，這只是表現之一，日常生活中精神“斷片”的表現是方方面面的：
出門上班的時候，原本準備帶五份文件，結果到辦公室發現漏掉了兩份，或者拿錯了一份——工作小細節方面出錯的概率越來越高，說明記憶已經開始因為種種原因變得不那么精確了；
開會的時候，說了上半句之后忘了下半句，而且經常忘；在和同事交流工作問題的時候，思路經常被一個回答所干擾而跳到另一個問題上，經常跑題；
一天當中，安排好了一個工作計劃，因為種種原因一再被打斷，更改之后的新的工作計劃又被意外打斷，多次打斷之后就放棄了再做工作計劃的努力，工作陷入到失去條理、沒有預期結果的狀態，搞得人焦慮不堪；
一周之內，大的工作計劃因故取消，隨后每天的工作計劃跟著改變，計劃反復修改，最后攪在一起，記不清相互之間銜接關系，導致徹底停擺；
如此等等，都是一種精神狀態“斷片”的癥狀。
在生活中遇到種種的壓力，以致嚴重到讓中樞神經系統受到傷害的時候，我們需要停下來休息，把工作暫時放一邊，只要不是對酒精過敏或者有肝病等其他不適合飲酒的基礎性疾病，讓自己適當地喝一點酒，可能是有一定治療作用的，它能讓我們在一個有序控制的范圍內快速地恢復精力，回到相對穩定的生活工作節奏。
