要說江蘇有哪些名酒,洋河可謂說是扛起大旗,近年來,洋河全力打造“綿柔型”白酒經典之作——洋河藍色經典,“藍色風暴”愈刮愈猛,“藍色魅力”已征服了越來越多的白酒消費者,就算你沒喝過,也都聽過它藍色經典的名號!
而洋河旗下最火爆的三款酒,非夢之藍、天之藍、海之藍莫屬,那這三款酒之間到底有啥差別呢?哪一款更好喝呢?今天就帶著大家來看看,弄懂了再喝,不吃虧。
差別一:定位不同
“海之藍、天之藍、夢之藍好多藍……到底哪個藍好一些?可能不知道洋河酒的人很難分清。想想夢是最大的,其次是天空,最后是藍色的海洋。這樣就能分清三款酒的定位了。
海之藍的定位相比天之藍和夢之藍相對低端一些,一般場合下都可以飲用,比較隨意;天之藍檔次稍高一些,一般會用于家庭聚會或者朋友聚會;夢之藍在藍色經典系列中檔次最高,又分為M1、M3、M6、M9,比較適合招待貴賓或者商務宴會。
差別二:基酒不同
眾所周知,白酒基酒的品質,決定了白酒口感的優劣。
而在這三款酒中,海之藍與天之藍所用的基酒都在與洋河集團的常規酒區,其中海之藍用的是優級原漿基酒,而天之藍用的是特級原漿基酒。至于夢之藍,它擁有自己專屬的酒區,選用的基酒也是優中之優。
一般,海之藍基酒儲存時間為3年,天之藍6年,夢之藍根據產品的不同基酒儲存時間也不同,通常是在10-20年,所以從基酒中便不難看出,夢之藍高于天之藍高于海之藍。
差別三:陳放時間不同
純糧釀造的酒在釀造后都需要進行一段時間的陳放,將酒中的有害物質進行有效揮發,使酒體變得更加穩定協調,酒中風味物質和有益元素更加多元化。
這也是為什么說酒越陳越香的道理,所以,陳放時間越久的酒喝著會更香醇、順口。
海之藍陳放時間是3年,天之藍是6年,夢之藍則是10年(M3)、15年(M6)和20年(M9)。
差別四:口感不同
正是因為使用的基酒和陳放的時間不同,這三款酒在口感上也存在著很大的差別。
海之藍:糧香突出,稍有香甜味,入口綿柔,整體微甜,尾調微苦,整體酒也略顯單薄。
天之藍:糟香糧香相結合,聞起來淡雅舒適,入口柔順,十分絲滑,綿甜醇香,尾調凈爽,帶有回甜。
夢之藍:按照不同的年份,分為M3、M6、M9,年份越長,品質口感越好,整體來說,夢之藍的口感都不錯,入口柔和,層次豐富,酒液飽滿細膩,回味悠長。
差別五:執行標準號不同
執行標準號是白酒在生產發行時國家對其進行的生產標準規定,不同類型的白酒都有其相對應的編號。
海之藍,天之藍執行的是《GB/T 107811濃香型白酒》,夢之藍執行的是《GB/T 22046 地理標志產品洋河大曲酒》,雖然濃香型白酒標準很多內容沒有規定,但是我們不能說一般的濃香灑不如夢之藍,因為濃香國標要照顧到多糧、單糧、跑窖、原窖等多種酒,所以不能規定的太詳細,只把濃香型白酒的關鍵特征規定好就夠了。而夢之藍是在濃香型白灑的基礎上形成了自己獨特的風格,但還是屬于濃香型白酒。
夢之藍原料必須采用高粱、大米、糯米、玉米,小麥、大麥、豌豆、水;濃香酒的原料規定是“谷物”,具體并沒有明確的要求。所以孰高孰劣一目了然。
差別六:價格不同
海之藍,主打中低端市場,價格基本在200元左右,很多人拿來做入門款用來自飲。
天之藍,主打中高端市場,價格大概在300-400元左右,可以說是酒桌上的常客。
夢之藍,主打高端市場,按照不同等級,價格大多在1000元以上,像M6、M6送禮或收藏的人居多。差別七:包裝不同海之藍的外包裝遵循“簡約、時尚、大氣”的風格,文字版式精煉與協調,藍黃相間的側翼線條與正面底部的弧線相互輝映。
天之藍的外包裝采用銀色與藍色相搭配,表現天之寧靜高遠、云淡風輕的博大意象。
夢之藍的包裝則一貫以經典、時尚、尊貴、高雅的姿態示人。
“藍色經典”商標是國家工商行政管理總局認定為中國馳名商標,得到了廣大消費者的認可,在市場上引起了熱烈的反響!但由于夢之藍、天之藍、海之藍這三款酒的名字有點相似,不免讓很多人傻傻地分不清,所以在買酒之前,一定要了解清楚以上信息,根據自己的需求進行購買哦!