衡昌燒坊經典
衡昌燒坊酒可謂“出道即巔峰”,不是說酒質多好,而是價格貴,定位高端市場。衡昌燒坊經典款是衡昌燒坊嫡系的最低端產品,指導價1599,入手價510(2021.6)。破壞型硬盒包裝,陶瓷瓶身,瓶帽鎖扣是沉甸甸的金屬材質,瓶口非常小,外觀精致,滿滿的高端酒風格。至于酒質如何,話不多說,直接品鑒。
各種故事
陶瓷瓶
金屬鎖扣
小瓶口設計
衡昌燒坊經典,茅臺鎮衡昌燒坊公司出品,執行標準為GB/T26760(優級)的醬香型,生產日期2021年5月。觀色微黃明顯且透明,酒花持久。聞香醬香突出,陳香、花果香明顯,有曲香、蜜甜香、焦煳香、糟香,香氣豐富、幽雅、協調、舒適。入口醬香味顯著,濃厚豐滿,稍沖,挺拔感強,平衡感也很好,味道連綿,焦煳香明顯,后味稍苦澀,回味長,風格較突出。
總體來說,衡昌燒坊經典款聞香香氣濃郁、復合、協調,入口醬味足,陳味、焦煳味明顯,缺點是稍苦,細品略有鎮酒味,但是壓制地很好,無論香氣還是口感,此酒最突出的特點都是醬味濃厚,酒體也已經邁入了中端醬酒的行列,比照高端還有一定差距。總之,衡昌燒坊經典酒很不錯,只是當前的價格有點高。
說明:本人不是酒商,只是一名酒精考驗的老戰士,只發表自己對白酒的真實體驗。