最早知道金醬酒,還是從本地一家很大規模的連鎖酒行,當時他們從茅臺鎮的金醬酒廠定制開發了兩款酒(目前開發了不少),那個時候只認大廠嫡系的我對這種酒沒有興趣,只是在店員的推薦下聞了聞它們的瓶口香,聞的第一瓶醬香純正,當我聞罷第二瓶的時候,香氣居然追著我的鼻子而來,出現了噴香的情況。當時我沒買,但是噴香的感覺令我久久難忘。我手頭的這瓶金醬·名莊壹號三星,是百老泉酒業在金醬酒廠的開發產品。話不多說,直接品鑒。
金醬·名莊壹號三星
金醬·名莊壹號三星,入手價200多,執行標準為GB/T26760(優級)的醬香型。酒液微黃透明,酒花持久。聞香醬香突出,香氣純正,優雅細膩,有花果香、酸香、曲香、糧香、蜜甜香,香氣協調舒適。入口醇甜柔和,醬味明顯,較豐滿協調,挺拔感強,酒體純凈,無邪雜味,稍酸,有焦糊香,回味長。風格較突出。
總體來說,金醬·名莊壹號三星在鎮酒中是非常不錯的,在當前醬酒高位的行情下,性價比極高。此酒為大曲坤沙,基酒5年,沒有鎮酒的邪雜味,口感偏酸,生津感強,讓人有喝了一杯想再來一杯的沖動,飲后感覺舒適,不頭疼、不口干,是一款非常不錯的口糧醬酒。
說明:本人不是酒商,只是一名酒精考驗的老戰士,只發表自己對白酒的真實體驗。