15醬品鑒酒
15醬,五糧液出品的醬香型白酒,前身為永福醬酒。我手里的這款15醬品鑒用酒為光瓶酒,無酒盒,玻璃瓶身,做工精致,外觀很像15醬的30版,但是據說與30版并非同一酒體,而是與15醬手工版酒質一樣。品鑒裝容量375ml,入手價225(2021.11),換算成500ml裝是300元,正裝手工版入手價是240(2020.09)。話不多說,直接品鑒。
企業標準,不是國標26760
15醬品鑒酒的酒花
15醬品鑒用酒執行標準為Q/JJJ0001S的企業標準,生產日期2020.08。酒液微黃透明,酒花持久。聞香川醬風格明顯,醬香突出,有酸香、糧曲香、焦香、果香、青草香,香氣協調舒適。入口柔順醇和,醬味明顯,干凈諧調,較為豐滿,酸香、糧香、焦糊香舒適,有回甘,回味長,川醬風格較突出。
15醬30版
15醬手工版
總體來說,15醬品鑒用酒與郎酒、潭酒一樣是典型的川醬風格,個人認為可以對標紅花郎10。此酒沒有明顯的缺點,酒體干凈無邪雜味,令人比較舒適愉悅,酒質也很不錯。總之,在當前醬酒的價格行情下對得起這個價格。
說明:本人不是酒商,只是一名酒精考驗的老戰士,只發表自己對白酒的真實體驗。