遠明老酒陳壇系列
遠明酒,在短視頻平臺廣告投放力度很大,加上很有特色的大胡子以及老梁的代言,宣傳效果可謂深入人心。一次喝酒,酒桌上連平時不喝酒的人都知道遠明酒,并且問我此酒如何。老戰士品鑒過遠明的生肖、手工壹號、陳壇8、陳壇10、端午紀念、遠明國賓等,除國賓外都是一個風格,酒體差別不大,遠明國賓遠勝過其他幾款,這次先講講遠明端午紀念酒(全稱:遠明老酒陳壇封藏十五號端午紀念)
左為遠明國賓,右為端午紀念
遠明老酒陳壇封藏十五號端午紀念,生產廠家為茅臺鎮遠明釀制酒廠,執行標準為GB/T26760(優級)的醬香型,生產日期2021年5月。外觀十分漂亮,硬紙盒,無損開盒設計,玻璃酒瓶,外面包了一層綠紙,包裝做工精致,彰顯高檔。話不多說,直接品鑒。
酒液入杯,觀色微黃透明,酒花持久。聞香香氣較小,曲香、糟香明顯,有醬香、清香、甜香、青草香和漆味,醬香型白酒里也含有乙酸乙酯,有清香味也正常;入口醇甜柔和,醬味淡、不明顯,曲味、糟味、漆味較明顯,后味稍苦,回味短;醬香風格不是很明顯,感覺屬于醬香風格但又不似醬香風格。
手工壹號、生肖、陳壇8、陳壇10
總體來說,遠明系列醬酒,有自己的風格,感覺應該與它客戶群體的定位有關,主要面向剛接觸白酒或醬酒,以及開始從其他香型轉到醬香型的酒友,遠明酒易拉酒線、酒花持久、香味甜柔、不沖不辣、適口性強,遠明的生肖、手工壹號、陳壇8、陳壇10、端午紀念等都是這個風格路數,雖然是鎮酒,但是沒有鎮酒的邪雜味。聞香和口感可以用“淡”“清”“凈”“柔”來形容,但是這種風格應該不是資深“醬粉”的偏好。
遠明國賓
待到品嘗到了遠明國賓酒,直接改變了老戰士對遠明酒的看法,甚至覺得遠明國賓不是遠明酒廠的出品,屬于外購的酒,因為遠明國賓的風格與遠明其他系列完全不同,是一款不錯的大曲坤沙醬酒,實力碾壓遠明眾多產品以及多數鎮酒,據說已經停產了,以后再詳細說說。
說明:本人不是酒商,只是一名酒精考驗的老戰士,只發表自己對白酒的真實體驗。