酒俠紅七公酒
紅七公酒怎么樣？經常看到有酒商推這款酒，說此酒是阿里巴巴的開發品，我關注了一段時間，看著此酒從260多掉到160多。酒盒上寫著“阿里巴巴太極禪院與一九一五酒業聯合打造的武俠風格高端醬酒，酒體采用12987工藝，儲存5年以上”，給人感覺應該是款好酒。
酒俠紅七公酒是茅臺鎮一九一五酒業出品，醬香國標優級，53%vol，500ml，仿飛天外盒，醬色玻璃茅形瓶，系著“五千年文化經典 茅臺鎮傳統佳釀”鎮酒專用飄帶。喝了這么多鎮酒，凡是用這個飄帶，凡是醬色玻璃瓶的基本沒有好酒。此酒生產日期2021年11月，入手價160。話不多說，直接品鑒。
酒液入杯，觀色微黃透明，酒花較久；聞香醬香明顯，放香很小，幾乎要把鼻子貼近了才能聞到。剛入杯時有點鎮酒味，然后很快就消散了，有青草香、糧曲香、甜香、糟香，香氣較單一、較優雅、有清甜感；入口醇甜柔和，醬味較明顯，酒體干凈，沒有邪雜味，但是口感比較單薄，后味凈，回味短，微苦。風格明顯。
總體來說，此酒可以用“淡、柔”來形容，聞香香氣很小，入口也是淡，雖然酒體比較干凈，但是過于平淡，中段味道有一定提升，然后很快就降下去了，回味也短，典型的碎沙主體酒，根本談不上“高端”。這個酒體，掉價幅度大也不足為奇。
說明:本人不是酒商，只是一名酒精考驗的老戰士，只發表自己對白酒的真實體驗
