俗話說的好“酒是陳的香”，白酒經過一段時間陳放，無論是香氣、口感，還是品質都會有很大的提升，甚至有些酒在存放以后還有了很高的收藏價值。于是，很多酒友，也相繼加入了存酒的隊伍中去。
但是白酒要怎么存？存多少年更好喝呢？
大部分酒友存酒都是為了以后飲用的時候口感會更好，所以通常會選在家中存酒，但家中存酒的條件有限，一不小心就可能變成了“爛酒”。那么究竟要怎么存放才能讓白酒達到陳香地步呢，不要著急醬王酒業今天為您分享幾個技巧。
對于容器上的選擇
大多數酒友存酒的方式都是怎么買回來的怎么存放，比如買回來的是玻璃瓶裝的，就是玻璃瓶裝存儲，這樣做其實第一步就已經做錯了，一般來說，存放白酒一定要選用陶壇，因為陶壇的結構有間隙，這非常方便于酒體老熟，存放幾年在拿出來的話，陶壇底下就稀釋出很多雜醇油形成的晶體，喝起來也不易上頭。
對于位置的選擇
很多酒友在存酒時也會受到電視劇或者是家里老人的話所影響，選擇將白酒埋在土里或者地窖中，這兩種方法其實都是大錯特錯的，因為土壤里面有很多細菌，地下也有很多水分，太過潮濕，長期存放，會導致存放在里面的酒變質，即使是好酒也會變成差酒。正確的存法應該是放在干燥陰涼通風處即可，切記不要讓陽光直射。
最后建議大家：
存放了幾年的老酒，拿出來以后不要立馬喝，需要醒酒10-15分鐘，將不好的物質趕出去，也會讓口感會更醇和。
