都說好酒難尋,可市面上口碑、性價比皆在線的好酒卻有很多,只不過是酒友們不會挑選而已。其實,不管是買白酒,還是買其它的日常必需品,里面都是有技巧的,但是有些酒友就認為,白酒,不都是酒嗎,能喝不就行了。其實不然,白酒也分為酒精酒和糧食酒,它們的性質天差地別,所以說買白酒,千萬不要不看就買,醬王酒業一級品酒師教你兩個方法,讓你少走彎路少踩坑。
第1個方法:看原料
白酒的原料之間差別非常大,有些白酒的原料只有糧食和水,而有些白酒的原料卻多了“食用酒精”、“液態法白酒”等等的原料。別看只是多了幾個字,但是它們使白酒的性質也發生了改變。如果原料只有糧食和水的,那就是純糧食酒,反之就是酒精酒。
第2個訣竅:看產品標準號
其實就是幾個簡單的數字,但是卻蘊含著大大的能量。這些標準號并非隨意標注的,而是由國家規定,根據不同的香型而規劃的,不可隨意更改。純糧酒:GB/T10781、GB/T26760、GB/T 20824等等,酒精酒:GB/T28021、GB/T28022,在購買白酒的時候看到了前者酒友可以放心購買,一旦看到了后者可一定要避而遠之。
這2個方法,看起來非常的簡單,但在日常生活中卻是非常的實用,各位酒友在買酒的時候可以多注意這2個方面,可以幫助我們少踩很多坑。