提到酒,很多人都會想過國產之光茅臺,茅臺能夠成為“國酒”,是實至名歸也是幸運之至。因為在我國,白酒的發展史并不是順風順水,八九十年代白酒迎來黃金期,時過境遷,新世紀初不少酒企卻倒閉散伙,曾經和茅臺并肩齊名的名酒,最后沒落到無人問津。讓人聞之可惜,嘆之可悲。
其一就是宋河糧液,作為河南的名酒,其釀造歷史可追溯到1968年。20多家酒廠在整合之后,才有了專門釀造宋河糧液的酒廠,憑借著當地特殊的釀酒技法和獨特的釀造黃酒,成為了豫酒當家酒,當初和茅臺有著同等的實力。
可惜如今的宋河糧液已經是三線品牌,更是偏居一隅成為河南的當地特色酒,沒有走出河南,也沒有在競爭激烈的白酒市場中打出名氣。2021年的營收甚至不足2億,即使現在酒廠重新改制依舊前景低迷,一代名酒局限一方。宋河糧液的沒落詮釋了新世紀之初,白酒行業變革的影響風波,不知道在宋河糧液的背后又有多少白酒失去機會。
其二就是雙溝大曲,產自江蘇泗洪縣雙溝鎮。雙溝大曲是以自身口感和酒質好打出口碑和名氣,成為當時酒友們心中的優質白酒,更是在川酒、汾酒的品牌影響下依舊屹立不倒,甚至擴展海外白酒版圖入選國家級名酒,其輝煌程度不比現在的茅臺低。
只是之后洋河出現了,雙溝大曲被洋河合并沒有錦上添花,反而讓雙溝逐漸走下坡路,大量基酒被洋河使用淪為墊腳石,甚至傳出停產謠言。如果當初雙溝大曲沒有被洋河合并,是否現在就有了不一樣的局面呢?