用新的茅臺15年陳釀換你存了15年的普茅，你愿意嗎？別急著下定論，看完本文你將對這兩款產品有一個清晰的認知。
什么是“茅臺十五年”？
“茅臺十五年”事實上是茅臺常見的一款年份酒，此外比較常見的還有30年、50年等，比較少見的是80年的年份酒。
那么它是怎么生產的呢？其實是以儲存在酒窖中十五年的老酒作為基酒，再與不同年份、不同輪次、不同典型酒體的酒相互勾兌調味，最終精心勾調而成的茅臺酒，而不是整瓶酒都存放了15年。
什么是“存放15年的茅臺”？
顧名思義，就是十五年前，茅臺官方出廠的成品酒，經過整瓶存儲后，拿出來的陳儲老酒。
能夠經過時間沉淀的老酒，肯定在品質上足夠卓越。也就是說本身就是好酒經過長時間的存放，才能越存越香，價值也是越存越高。“存放15年的茅臺”就屬于陳年老酒，這個詞多出現在白酒的收藏市場。
品質比拼
之前有人就“出廠前已經是5年基酒酒體的普茅存放了10年后，跟新出的茅臺十五年相比到底哪一個口感更好”這個問題請教過茅臺集團前總工程師呂云懷老師，呂老的回答是茅臺十五年更好，陳瓶存放的陳化效果不如對應的年份酒。
不過市場上也有不同的聲音，一些老酒愛好者就比較偏好整瓶存儲的15年茅臺的獨特口感。
所以，從口感來看，老酒和年份酒可謂各有千秋，屬于仁智自見的范疇，和每個人自身的感覺有關，沒有絕對值。
價值比拼
從現在市場價格來說，兩者之間已經相差無幾。2005-2006年普茅的行情價在7300元左右，而茅臺十五年的價格經過了一波上竄，如今已經來到了6000元左右。
不過，從穩定性來看，老茅臺的收藏價值明顯要高于“茅臺十五年”。因為老酒涵蓋的，還有歷史因素，以及文化因素，未來增值是既定的，只是多少的區別。
而“茅臺十五年”如今的價格處于高段，未來是漲是跌說不清楚，并且短期漲上去后也容易立足不穩。
并且，從稀缺性來看，“茅臺十五年”只是年份，隨時都能釀，可根據市場情況再生；而老酒是固定年份，存量有限，屬于不可再生資源，其價值可想而知。
所以，15年老茅臺，要稍勝一籌。
