衡昌燒坊1929紀念
衡昌燒坊1929紀念,茅臺鎮衡昌燒坊釀酒公司出品,53%vol,500ml,醬香國標優級。我品鑒的是品鑒裝,玻璃瓶身,光瓶酒,生產日期2021.07。此酒指導價2000多,目前實際成交價不到1000,酒質是否對得起這個價位呢?話不多說,直接品鑒。
衡昌燒坊1929品鑒裝
觀色上,衡昌1929酒色稍黃,酒花持久。
聞香上,醬香突出,有糧曲香、焦煳香、甜香、陳香、木香和鎮酒味,香氣優雅,較復合、協調、舒適。
口感上,入口醇甜柔和,醬味顯著,滋味濃郁,焦煳味突出且貫穿始終,中段糧香明顯,后味偏苦、略澀、有回甘,回味長。
風格上,大曲醬香風格明顯。
總體來說,衡昌燒坊1929酒質可以,聞香突出焦煳香、甜香、糧曲香,口感突出焦煳香、糧香,屬于一款比較不錯的中端醬酒。但是對照當前近千元的價位,酒體不夠幽雅細膩、豐滿醇厚、協調愉悅,層級感、高級感也不足。與經典款衡昌燒坊一樣,鎮酒味壓制的很好,但是這個酒質、口感,價格站不住也在情理之中。
衡昌燒坊經典與1929
說明:本人不是酒商,只是一名酒精考驗的老戰士,只發表自己對白酒的真實體驗