很多酒友在商務應酬和親友聚會之后，都會有這樣一個困惑：喝酒之后多久能代謝掉？或者說直白點：喝酒之后多久能開車？
現在酒駕的標準是每100毫升血液里酒精含量在20-80毫克屬于飲酒駕駛，如果達到80毫克以上，就屬于醉酒駕駛了。
許多司機曾經陷入這樣一個誤區：喝完酒只要睡一覺就可以開車了。結果開車的路上遇到交警，付出了很大的代價。
根據現代醫學研究表明，酒精進入人體之后的代謝流程是這樣的：
乙醇在乙醇脫氫酶的作用下分解成乙醛，乙醛在乙醛脫氫酶的作用下分解成乙酸，乙酸自動分解成二氧化碳和水，最后以呼吸和排汗、排尿的方式排出體外。
這個復雜過程可能受到很多因素的影響，其中各種酶的活性是最關鍵的一環。而這兩種酶都是由肝臟生產的，通俗地說，肝越好，酒精分解越快。
一般來說，一個人每小時可以代謝10-15克酒精。喝一斤白酒，體內大約會攝入200克酒精，如此一來，大概需要20個小時左右才能完全將酒精代謝出去。
以此類推，喝半斤白酒，就得用10個小時左右的時間去分解。
但是要注意，以上這些結論，都是建立在常規人體機能的基礎上去分析的。每個人肝臟的解毒能力都是不同的，這個時間相應的也就會有所差異。
最重要的是，如果在飲酒之后要吃抗生素類藥物的話，則至少要間隔72小時才能保證絕對安全。
