每個人在喝了比較多的酒之后,多少都會有口干的感覺。江湖上也流傳著一種說法,酒質越好,喝完以后就越不會口干。
今天我們來聊聊,喝酒之后為什么會覺得口干,以及酒質越好越不會口干的說法到底靠不靠譜。
還是咱們常說的那句話,作為國家一級品酒師,我始終相信現代醫學對飲酒后反應的判斷。
從醫學角度,酒后口干主要有三方面原因。
一是酒精被吸收進入血液之后,身體會從細胞里調動比較多的水分進入血液,來稀釋酒精濃度。喝的酒越多,血液酒精濃度越高,細胞里派過去的水分就越多,口就會越渴。
二是酒精有利尿作用,所以喝酒之后不但會有水分流失,還會有大量無機鹽一起被排出體外,人也會感到口渴。
三是酒能活血,喝了酒之后會心跳加快、血流加速,間接導致出汗增多。這也是我們造成我們缺水的原因之一。
那么能不能通過口干的程度來判斷酒質的好壞呢?答案是,確實有一定的依據。
品質較差的酒,酒體包含的雜質不可避免地會很多,尤其是雜醇類物質,這會明顯加重你少量飲酒后的口感程度。
舉個例子,大家就很好理解了。喝水能解渴,喝咸湯卻只會讓人越來越渴。湯的成分越復雜、濃度越高,就越會加重口渴。
所以大家喝酒之后要記得多補充水分,不要給身體太大的負擔。有條件的可以喝點蜂蜜水、吃點水果,這樣能在補充水分的同時促進腸胃蠕動。
關注愛酒人趙斌,換個角度看中國白酒。