姜糖是一道美味可口的名點，最早發源于中國南方，是用生姜提煉姜汁和紅糖混合制成。目前超市里出售的，大多為固體糖塊，配以高級淀粉精制而成；在南方，還有加上糯米，做成姜糖團的。由于姜有去濕祛寒的作用，還可以減輕口干舌燥時人口中的苦澀味道，因此特別適合南方潮濕氣候下，以及北方多雨季節時食用。
姜糖能解酒嗎？
解酒利器之紅糖姜水。生姜可以清熱解毒，對身體的好處很大，紅糖也是比較常見的，而紅糖姜水解酒也是很多人都知道的，而喝酒后難免會引起頭疼，醉酒后喝點紅糖姜水雖然說不能立馬就見效，至少可以緩解一下酒精帶給人身體的痛苦。當然，還是建議大家，應酬的時候少喝酒。
姜糖
姜糖能祛濕嗎？
姜糖有很強大的祛濕功效。同時它還可以去加重一些口干舌燥時人口外面的那種甜蜜的滋味，所以也是特別合適在北方那種濕潤的氣候，還有在南方多雨的時節時食用，而且我們常吃姜糖的時分還可以加重關節炎疼痛。
姜糖
小孩子能吃姜糖嗎？
姜糖并不適合5歲以下兒童食用，因為它的刺激性較大，容易損傷孩子的口腔、食道和胃黏膜。因此，家長在為孩子購買零食時，一定注意最好不要選擇含姜的食品。
