“做好茅臺鎮五星級醬酒,讓天下酒民都喝上五星級好醬酒”,仁懷市委常委、市政府黨組成員、仁懷經開區黨工委書記劉進在活動現場發言中肯定指出,“五星酒業必將唱響中國醬香白酒核心產區全國化的主旋,也必將續寫五星品牌化建設的新篇章”。
8月6日,“同心同行 共創未來”貴州五星酒業集團答謝晚宴在山東青島舉行,會場大咖云集,近200多家經銷商參加活動,現場座無虛席,熱鬧非凡。
本次活動是貴州五星酒業2022年度最重要的一場會議。在此次會議上,不僅重點推出了核心大單品貴州五星·星15等系列新品,還發布了貴州五星酒業集團“十年戰略目標”,以及“五大建設”的營銷策略。這標志著,貴州五星酒業品牌化戰略發展的全面啟動,也意味著貴州五星酒業全國化征程的全新啟動。
腳踏實地,貴州五星建立好醬酒產能標準
“酒是用來喝的!有好酒才有未來”,貴州五星酒業集團董事長焦永權在活動現場講到,未來醬酒市場的產品質量要求會更高,嚴格地遵守傳統工藝釀造好醬酒,讓更多的大眾消費者喝到好醬酒,是五星人的使命和職責。
創建于1993年的貴州五星酒業集團是“貴州民營企業100強”、“遵義市白酒工業十星企業”、“仁懷市十強民營企業”,當前五星集團旗下擁有5大基酒廠,傳統發酵窖池600多個,年生產優質醬香型白酒6000多噸,是仁懷首家“生態原產地保護產品”認證民營企業。同時,貴州五星集團近50000噸的儲酒能力名列茅臺鎮前茅,并配有5條現代化灌裝和包裝生產線,單日產量可達30000箱。
貴州五星始終堅持“以質立星,以星立命”的品牌理念,以“樹醬酒酒質五星標桿”為品牌使命,其發展迅速,已成長為仁懷市白酒行業的頭部企業之一。
在現場,董事長焦永權特別分享了貴州五星酒業集團近30年的發展歷程感悟,又詳細闡述了“五星價值標準”。五星標準涵蓋了星產區、星原料、星工藝、星基酒、星勾調,囊括了產品從前端原糧種植到末端包裝出廠的全過程,讓每一瓶貴州五星產品真正達到“五星”品質標準。
星產區:都在茅臺鎮,不都在核心位置。即基酒廠距茅臺鎮釀酒最核心區0公里,和茅臺酒同享一樣的水土、氣候和微生物群。
星原料:都是紅纓子高粱,不是顆顆都硬核。即貴州五星酒業集團自建萬畝高粱基地種植紅纓子糯高粱,支鏈淀粉含量確保≥90%。
星工藝:都是“12987”,不都是精細到毫厘。即焦氏500年釀酒工藝傳承的165道醬香標準工序。
星基酒:都是基酒兌,不是基酒儲備都到位。即50000噸基酒,30年老酒儲備。
星勾調:都是醬香味,不都是頂級勾調團隊。即梁邦昌、焦永權等一流醬酒專家勾調團隊。
“我跑遍了茅臺鎮幾乎全部的酒廠,最終選擇和五星合作,主要原因就是五星酒業的產能過硬”,這是一位山東濱州經銷商在現場和酒說記者采訪時分享的觀點,“醬酒未來的發展關鍵要看產能,產能有保障的企業才有未來,我仔細數過了五星酒廠的每一口窖池,才確定深度合作”。經銷商是企業最好的代言人,我們看到,五星酒廠吸引了很多經銷商進行戰略投資合作,這得益于其三十年來腳踏實地的產能建設和嚴謹務實的品質堅守。
開拓創新,貴州五星建立好醬酒營銷模式
“未來,貴州五星酒業集團力爭完成中國醬酒前十強、上市企業、百億市值、百年企業的目標”,這一發展戰略彰顯了五星酒業更遠大的志向。
在活動現場,貴州五星酒業集團營銷總公司執行總經理劉有才發表了主題演講《新時期·新征程·新跨越——貴州五星酒業集團戰略目標規劃暨核心產品運營策略》,系統介紹了貴州五星發展規劃和營銷策略。
關于貴州五星的十年戰略目標,具體講就是以“新時期·新征程·新跨越”為主題,加強高質量的五好建設(品質、品牌、文化、團隊、生態合作建設),踐行“一體兩翼三驅動”的戰略思想,堅持品質主義、長期主義,誠信至上的五星核心價值觀,將五星酒業打造成消費者、合作商、廠家三位一體“資源共享、利益同享”的事業平臺,未來目標是成為服務型、產業化、立體化的管理規范的現代化一流企業,并順利登陸資本市場。
具體目標分三步:第一步,到2025年,銷售規模達到15億元,成為重點區域醬香白酒品牌;第二步,到2027年,銷售規模達25億元,成為全國重點醬香白酒品牌;第三步,到2032年,銷售規模達60億,成為全國性重點白酒品牌。
需要特別肯定的是,貴州五星將全新啟動“五星盛宴”品牌推廣活動,力求構建與消費者交互的平臺,更好地傳播五星品牌文化。同時,還將打造獨有的“五星商學院”,目標是成為醬酒企業人才搖籃的黃埔軍校,成為經銷商首屈一指的商學院。這些獨有的舉措,必將推動五星酒業品牌文化建設走上新高度。
在宣傳推廣建設方面,以行業順勢、市場借勢、品牌造勢為指導思想,構建海陸空傳播矩陣。空中部隊輪番轟炸——電視等媒體;地面部隊遠程射擊——高鐵、機場、高速等宣傳;海上艦隊無縫滲透——行業媒體、新媒體(微博、微信、抖音、快手、直播等)。
在渠道推廣方面,五星酒業將采取“三中全會”全面出擊,既有春秋糖的全國性大型會議,核心市場上市發布會、啟動會的中型會議,還包括更多的小規模品鑒會、一桌式品鑒顧問推薦會的小型會議,力求實現五星酒業在品牌推廣方面更強有力的影響。同時,強力打造體驗營銷,酒旅一體有機結合,比如回廠游、紅色之旅、生態之旅、科技之旅等活動。貴州五星引領的紅色風暴,正在市場醞釀中……
最值得肯定的是,五星酒業將著力進行生態合作圈建設,建設廠商共建、共融、共贏、共享的商業生態圈,包含股權商、合伙人、合資公司、獨立分公司、經銷商等多種形式。這一思維具有更強的模式突破性,也具有更大的商業吸引力。
聚焦核心,貴州五星建立好醬酒品牌思維
貴州“五星”的品牌內涵重新解讀為,頂級的品質標準,高端的生活享受。
具體地分析,從物質層面來看:五星就代表著高標準高品質的一流產品;從精神層面來看:五星就代表高規格高品質的生活享受。五星級標準造就了五星級的“五星”品牌,五星級就是最高級,五星醬酒就是最好的酒。
我們深知,大單品建設已經成為醬酒品牌競爭和企業發展的重要關鍵。“唯有經典單品,才能成就經典品牌!”五星董事長焦永權在會上特別講到。2022年五星最重要的舉措就是明確了大單品的品牌戰略,重點推出貴州五星·星15核心大單品,并配套了系統的推廣策略。
對于貴州五星·星15的產品品質,中國釀酒大師梁邦昌曾這樣評價,“這款酒具有醬香突出,醇厚細膩,甘潤豐滿,陳香舒適,回味悠長,空杯留香持久,醬香風格典型的特點,作為在赤水河生產出來的酒,好喝不上頭,同時醒得快,是一款很好的醬香酒”。
從更細節的角度來看,貴州五星·星15采用紅色五菱形瓶型,配以獨特的五角星瓶蓋輪廓,并于五個菱面復刻茅臺鎮核心產區、自建萬畝糧田、釀酒大師、12987工藝、陶壇儲酒5個釀酒核心文化展示,既是對華夏吉祥文化、紅色文化的致敬,也是與五星酒業恪守釀造品質的完美融合,同時彰顯生態醬香的品味和文化。
從外觀設計到產品理念,貴州五星·星15所蘊含的“貴氣”,都使其具備了高端產品的文化素養。從與五星標準對應的天道自然傳統五行文化,到近代赤水紅色文化傳奇,貴州五星酒業深度挖掘“五星、五行”文化內涵,并與產品價值觀形成強關聯,形成“紅色文化+五行文化”的獨特品牌支撐。
記得有一位設計大師曾經講過,凡是成功的超級品牌都是具有獨特的經典酒瓶器型,比如茅臺酒的柱型瓶型、五糧液的梅瓶型、汾酒和郎酒的玉壺春瓶型等等。我們看到,貴州五星已經找到自己專屬的五星瓶型,形成較強的符號化品牌特征,這是具有重要意義的戰略定位。
從多年前中國白酒禮盒酒的開創引領,到當前貴州大眾醬香主導品牌“鎮酒”的深耕打造,五星酒業開創了中國白酒界多個市場奇跡。對于核心品牌貴州五星·星15的未來成長,我們更加充滿期待!
“越是逆風飛翔,越能展現韌性;越是逆水行舟,越能彰顯活力”,這是總經理劉有才發言中講到的一句話,正是扎實的發展基礎和創新的品牌策略,為貴州五星在醬酒行業轉折期保持了更強有力的成長動能。讓我們共同期待,待到山花爛漫時,五星就在叢中笑!