阿根廷葡萄酒的歷史可以追溯到400多年前,當第一批葡萄被西班牙殖民者帶到了秘魯,智利和阿根廷。
第一批葡萄種植在圣地亞哥-德爾埃斯特羅省,那里是第一批阿根廷葡萄酒的發源地。安第斯地區的氣候和土壤條件使葡萄酒產業在該國中西部的庫約地區得到了強勁而迅速的發展。
到在十七世紀,庫約省,特別是門多薩和圣胡安,已經有了重要的葡萄酒生產基地,并成為新市場的供應商,如布宜諾斯艾利斯,巴拉圭和阿根廷北部地區。
新生阿根廷共和國的增長
葡萄酒手工制作了近三個世紀,直到1827年,獨立后十一年,當時阿根廷的第一家工業酒莊Panquegua酒莊在門多薩省建成并注冊。在此期間,在歐洲,圣馬丁將軍(阿根廷的創始人)曾經指出,法國葡萄酒無法與門多薩的葡萄酒相媲美。
MichelAiméPouget
1852年,法國農學家米歇爾·艾梅·普杰(MichelAiméPouget)率先將法國葡萄品種引入該國,促進其發展和教授新的農業科學方法,這是阿根廷葡萄酒產業轉型和現代化的重要時期。
不久之后,Pouget在門多薩成立了第一所阿根廷農業學校。它提供培訓和發展,使庫約成為該國最重要的葡萄酒產區。此外,歐洲移民浪潮的到來推動了該行業的發展,帶來了新的葡萄品種,新的栽培技術和釀酒實踐的創新。
1884年,將門多薩和圣胡安與該國首都布宜諾斯艾利斯連接起來的鐵路就職典禮進一步加強和推動了這一行業發展勢頭。然后,庫約地區承擔了葡萄酒生產商的角色,通過布宜諾斯艾利斯港為國內市場提供國際市場,并且為國際市場提供少量的產品。
‘Colina de Oro’酒廠
在二十世紀初,該行業迅速發展。在慶祝1910年阿根廷五月革命一百周年期間,釀酒廠’Colina de Oro’宣稱是當時世界上最大的酒莊。
第一次世界大戰后,在1919年,阿根廷葡萄酒因其日益增長的品質和歐洲葡萄樹在這些土地和氣候中的優異成果而獲得了國際聲譽。然而,從一開始,阿根廷就沒有以出口作為其主要目標,而是基于國內市場消費增長。在此期間,雖然阿根廷生產商傾向于出口,但僅出售他們偶爾的生產盈余。
減少消費和行業變化
自1970年代和1980年代以來,阿根廷葡萄酒業不得不忍受生產與消費之間經常性的不匹配。隨著時間的推移,這種情況愈演愈烈,直到2010年葡萄酒消費量急劇下降。
人均葡萄酒消費量下降(1960-2012)
從1980年代后期到1990年代初期,阿根廷葡萄酒產業開始了新時期。國民經濟融入國際市場,新的中小型優質葡萄酒產業應運而生,其葡萄酒適用于國內和國際市場,這些行業的變化有利于阿根廷葡萄酒在全球市場的認可和定位。
出口的增加有助于抵消國內消費的下降,這也是該行業作為一個有競爭力的出口國發展的動力。葡萄酒出口是一種漸進的商業模式,因為它為其他可能在國外市場銷售的葡萄酒廠帶來了額外的好處,這是由于每次商業交易使阿根廷葡萄酒在這些國外市場的定位和促銷成本下降。
隨著阿根廷葡萄酒在世界范圍內的擴張,阿根廷葡萄酒產區的本地,國家和國際旅游業呈指數級增長。這種繁榮有助于推動區域經濟,如美食和酒店業,在許多情況下,這些經濟是當地經濟的支柱,也是其社區的主要就業機會以及釀酒活動。
200年后
在西班牙殖民時期,阿根廷的經濟模式是以原材料出口為基礎的。然而,在獨立之后,許多人認為需要一種不同的經濟模式,一種推動增值商品的生產和出口,而不僅僅是原材料。今天,200年后,阿根廷仍然在經濟上依賴原材料出口。盡管如此,葡萄酒行業仍然是該國企業在具有貿易順差的增值產品可持續發展方面的成功范例和榜樣。
該行業2020年的目標是將出口收入增加到每年2000萬美元,并將國際葡萄酒市場份額提高到10%。這一目標可以通過整合行業中的中小型企業,在全球市場定位高品質的阿根廷葡萄酒,以及增加全國市場對其他競爭性飲料的消費來實現。