首先你要弄明白,什么叫酒文化?這是一個很寬泛的問題,白酒的起源,美麗的傳說,漫長的發展史,白酒技術傳統與創新,與酒有關的故事人物,未來發展方向等等,這一切,匯成了中華民族源遠流長波瀾壯闊跌宕起伏的白酒文化。
在上個世紀八十年代以前,中國的白酒文化基本上還是客觀可信的。改革開放以后,尤其是到了最近十年來,所有方方面面的白酒文化似乎都變味了,被人為的扭曲了,多姿多彩的白酒文化仿佛一夜之間都變成了編故事忽悠人的文化了,簡直是一種很嚴重的亂象。這是中國白酒文化的悲哀。關于這些不愉快的東西,在此我就不想多言了。
我想從另一個側面,跟大家聊聊另外一種境界的白酒文化。
我們的企業是否可以通過一個全新的途徑來打造自己與眾不同的積極向上的企業文化呢?這個全新的途徑就是企業站在全新的高度,利用中國禮儀之邦的文化歷史,巧妙的詮釋白酒文化,以此來提升一下企業文化,從而提升企業形象與競爭力。
中國引進實施企業文化戰略已走過了30多個春秋,很多企業為了突現自己的與眾不同,曾經不惜花重金請高人挖空心思卻收效甚微。何故?過去說30年河東,30年河西,現在是10年河東,10年河西了。甚至可以說是三年河東,三年河西了。你不變,落伍了。
如果你的企業在全國率先擁有一個屬于企業內部的精致的純糧小酒坊,這將是未來企業文化的一張新王牌。企業用自己內部酒坊釀造出來的純糧白酒,招待客戶,或者獎勵客戶,無疑是一個全新靚麗的風景。因為,用別的品牌酒招待或者獎勵客戶,不管你用什么品牌,什么價位,別人或多或少總會有個疑問?這酒是真的假的?
同樣,擁有一個家庭私家酒坊或會所酒坊,也將是個人人格魅力的新風景。
時代的大潮瞬時萬變。未來,擁有很多的名酒不一定是實力象征,至少不一定是文化的象征。而擁有一個企業內部酒坊或者私家酒坊,那才是實力,文化,魅力的新王牌,新風景。企業如斯,個人如此。
未來世界白酒文化的潮流方向是:原生態,零甲醇,不含任何食品添加劑!