現在年關臨近了，很多朋友開始買年貨了。 其中少不了酒。 但問題是很多朋友在市場上白酒種類太多，不了解該怎么選擇。 根據白酒的香型、生產規范和市場行情來看，下面大家一起來看看，該怎么挑選白酒呢。
1、看白酒香型
我國的白酒品牌數不勝數，而且不同的地方、環境、氣候等因素釀制的白酒是不同的，如貴州醬香型，四川濃香型等等，每一種香型酒代表的是獨特地域特征。所選擇酒時要看香型，雖然都是不同的香型但有很多共性，一般不要過于糾結哪種香型白酒好喝，只要根據自己的喜愛口感來選擇酒可以了。
2、看生產規范
購買白酒前要了解白酒分為這些酒，如純糧酒、酒精酒等，他們雖然都是酒，但是采用的工藝不同，以及采用的原材也是不同的。通常現象下勾兌酒就是把不同年份的酒放在一起，然后勾調出消費者們比較愛的味道。所以生產白酒的規范有很多，有的是執行規范，如固態法、液態法和固液法，這三種方法的制作工序基本差不多，但是一般選擇比較多的是固態法，因固態法的制作比較的廣泛，幾乎每家的酒廠都會使用到，因此在白酒的品質上還是有一定保障的。
3、看市場行情
現在市場上的許多白酒都是炒作出來的，就是一時半會兒的熱門，轉眼就會過去，所以在購買白酒時，那酒友們一定要了解白酒市場的行情，并且對市場進行解析了解。如劍南春改成了茅五，洋河近兩年的發展勢頭很猛，估計會在白酒市場中脫穎而出。所以白酒的市場解析也有很多的不確定因素，針對這些不確定因素來挑選上好的美酒是再適合不過的。
相信我國白酒市場上白酒的發展趨勢在不斷擴大，而且白酒作為我國千年以來傳承下來的酒文化，已經在人們心中有了根深蒂固的地位，在生活中極易看到。 而且，即將到來的年關，很多朋友都會買酒回家，或者自己喝酒。 相信有朋友不了解該怎么選白酒，小編已經分享了白酒的選擇方法的介紹。 希望能作為參考。
