一說茅臺鎮，可謂無人不知無人不曉，此地如今已然是名酒好酒的發源地、釀酒之鄉的代名詞。茅臺鎮之釀酒歷史不可謂不悠久，在長久的釀酒歲月中，這里孕育了白酒——茅臺酒。大家可能不知道的是，在茅臺鎮有著成千上萬的酒廠作坊，而相當長的一段時間人人都只知道茅臺而未曾聽聞其他酒廠。不過，現在不同了，國臺酒已經頗具名氣，其“茅臺鎮第二大釀酒廠”之名也漸漸為眾人認同。那么，國臺為何能夠后來居上，成為茅臺鎮的“一廠之下萬廠之上”？為何國臺能后來居上？
首先，我們從國臺酒的建廠說起。國臺酒自1999年建廠，距今不過二十年，對于酒廠而言，這個時間相當短。因此，有不少酒友質疑國臺是否有老酒，比如新推出不久的國臺龍酒——這種含有超過三十年老酒的產品是真是假。國臺的建廠并不是平地蓋樓直接開始的，而是收購了一家當地的酒廠（有傳言說這家酒廠曾給茅臺供應過老酒）。所以，年份酒應當是屬實的。
接著我們得了解一下這個酒的靠山。國臺酒是貴州國臺酒業股份有限公司的白酒系列產品（之前叫做貴州國臺酒業有限公司），而這個公司實際上是由天士力控制的，想必大家對天士力不會陌生，正是有了這樣的大佬在背后撐腰，國臺才能在哪個醬酒并不火熱的年代站住了腳。
其實光有以上兩點也不夠，國臺酒還有一個令很多酒廠望而卻步的做法——只釀不賣。剛建廠的那幾年，國臺是沒有賣酒的，而生產卻沒有停過。雖然有過去的老酒廠存酒的支持，但畢竟量少，因此若想長期運營，就需要囤積大量的醬香基酒。一般的酒廠幾乎不可能扛得住幾年的只虧不賺，而國臺就敢這樣做。
基于這三點，也算是天時地利人和，國臺酒在后來的道路上相當順暢，國臺酒的品質也得到了不少消費者的認可，即使它的價格并不親民。說來說去，國臺能夠后來居上，從茅臺鎮千萬廠家之中脫穎而出，其實力、背景、態度以及醬香酒的崛起（算是運氣）缺一不可。
