酒精在人體內的代謝速率是有限度的，一般每小時僅能代謝10克至15克酒精。
為此，喝一杯啤酒或半兩白酒，**等到10個小時后再開車，喝2瓶啤酒或低度白酒3兩，**在24小時后再開車，如果，喝酒的酒精度數更高、量更大，就要過更長時間才能開車。
因為酒精在人體內的代謝速度和很多因素有關系，每個人的酒精代謝速度又是不同的，同一個人在不同時間或不同環境下的酒精代謝速度也是不同的。
建議：酒精在人體中一般消散時間為10-20小時。有時候夜里喝完酒睡一覺第二天一早沒啥事，就開車出門結果被查酒后駕駛就是這個原因。
生理上是沒什么反映了，但酒精依然在體內沒排潔凈，所以，喝酒24小時后再開車是比較科學的。酒后，除了不能開車以外，還有“兩不要”
1、不要行周公之禮
雖說適量喝酒可助性，但酒精對性神經能起到一定的麻痹作用，就像打了麻藥同樣，讓人感覺不到快感，時間也就相對的會更久，但這樣，只是引火焚竹，加速燃燒殆盡的一種表現，還會對你的前列腺還有性神經造成一定的傷害。
2、不要洗熱水澡
酒后洗澡，血糖得不到及時補充，容易發生頭暈、眼花、全身無力等癥狀，嚴重時還可能發生低血糖昏迷。并且熱水澡還能使人的血管擴張，容易出現腦供血不足現象，心腦血管疾病患者，在此時更加大發病的危險性。
測試你隔夜酒后是否能繼續開車？
方式一：步行回轉試驗
被測試人員沿著一條直線行走9步，邊走邊大聲數步數，然后轉身按照原樣返回。
如果被測試人員有走錯步數，或為保持自身平衡在行走時停下來，或用手臂保持平衡等，符合其中任意兩項就不能駕駛車輛。
方式二：單腿直立試驗
一只腳站立，另一只腳抬至距離地面15厘米以上，腳底與地面平行，堅持30秒。
如果在30秒內出現因為保持平衡而單腳跳，或左右搖晃，或提前把腳放下，就說明暫時不能駕駛車輛。
送你3個解酒護肝方，可在酒后睡前喝一點，加速酒精分解
一：蒲公英菊苣玫瑰茶，護肝養肺
取蒲公英根1.2g、菊苣根1.5g、刺玫花0.2g、桂花0.1g，搭配做成蒲公英菊苣玫瑰茶包，喝酒后，泡上一杯，護肝養胃。
不同于普通的傳統茶，符合于酒后護肝養胃。蒲公英可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷，解除內毒素導致的毒性作用,故可以保肝。
菊苣根提取物對肝臟細胞有明顯的保護作用，特別是化學性或酒精性肝損傷保護明顯，能加速磷脂合成的膽堿存在，從而加速細胞修復速度。
玫瑰對反胃、嘔吐、酒后不適、偏有療效，此外，玫瑰還能毒素及過度酒精造成的肝充血，改善黃疸。桂花可以止咳化痰，緩解脹氣、腸胃不適等癥。
二：蜂蜜水，緩解酒后
蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕癥狀，尤其是紅酒引起的。另外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不會。
三：西紅柿汁，改善酒后頭暈
西紅柿也富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解，一次飲用300毫升以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。
