酒滲透于整個中華五千年的文明史中,在人生活中占有重要的位置。與人喝酒,有這些值得注意呢?
很多人不喝酒,很多人愛喝酒。有的是真的喝酒,有的是為裝B。那么你是哪一種呢?
與人一起喝酒時,便是透過酒來感知這個世界的陌生、新奇和精彩。愿你找到愿意一起品味美酒的人,那么,怎么成為酒桌上備受歡迎的那個人呢?大多數人又都愿意與怎樣的人一起喝酒?酒桌上這些酒文化一定要知道。
酒禮儀是酒文化中的精髓,它使飲酒成為一種莊重的活動和儀式。
在敬酒方面,需做到有序,主次分明。一般現象下敬酒應以年齡大小、職位高下、賓主身份為序,敬酒前一定要考慮好敬酒的順序,分明主次;與不熟悉的人在一起喝酒時,要先打聽一下身份或是留意別人怎么稱呼,做到心中有數,避免出現尷尬或傷感情的局面。
在飲酒方面,既提倡穩重,保持輕端杯、穩運行,緩緩而飲的態度,又要注意控制飲酒節奏,有量也要慢慢喝,這樣才可以少喝并喝好。
人喝酒,歷來崇尚酒德。古人倡導“溫克”,即雖然可多飲,也要能自持、不失禮,要保證不失言、不失態。教人不做“三爵不識”狂飲不止的醉人,也就是說正人君子飲酒,三爵而止,飲過三爵,就該自覺放下杯子,退出酒筵。所謂三爵者,指的是適量,量足為止。
當今社交場合中,酒依然扮演著非常重要的角色,在沒有深入知道對方的現象下,人們往往將酒德視為窺見人品的好工具。無論時代怎么變遷,遵循古人提倡的“溫克”,飲而不貪,恰到好處,有樂而不誤事,共生和諧。
與學識淵博之人對飲時,就像是在靜靜地翻閱著一整個更為具象和奇妙的世界,你能透過他,探知到更多潛藏在生活表層下的隱秘趣致。不管山川湖海還是廚房與愛,他都能優雅而不失禮貌、平和地舉起一瓶拼一拼酒將之化入杯盞之中,并讓你從奔波忙碌中緩下節奏,令你在相對共飲時,便自在頓生。
豪爽之人,自有讓人心甘情愿多喝幾杯的魅力,他能讓喝酒變得更加酣暢淋漓,其曠達的心態也能讓對飲成為一件快意美事。“人生得意須盡歡,莫使金樽空對月”,與豪爽曠達之人對飲,亦能讓人的心境變得更加開闊,豪氣碰杯、歡笑痛飲之時,生活瑣碎所帶來的那些煩惱,也會隨之云散。
知情識趣,情商極高之人。每個人生命中都會有那么一兩位知己。和他們一起對飲,無疑是件是件舒心的事,因為不管何時,他們都像是杯中酒液一般,清冽獨特、韻味十足,總能給你帶來慰藉。
因為偶然,相聚在一起的人。喝酒這件事,很多時候也有一些奇妙的偶然性,有時候和你在酒桌上相談甚歡的,也極有可能是素未謀面的陌生人,或許因為一同垂釣時,他舉起了瓶拼一拼酒,亦或許同在酒館躲雨時,她聊起了你感興趣的話題……我們一起拼搏未來,一起享受人生……正是因為這種偶然和不確定性,喝酒才可以成為一件富有趣致和浪漫奇妙的事。