買酒的時候，我們通常會發現一個問題，那就是酒水的價位差別比較大，有些能夠賣上千塊，而有的卻只能賣幾十快，關鍵是喝起來感覺差不多，香型也同樣，尤其是高粱酒，各種高粱酒的價位都不同，存在這種價位差別的原因是什么？不同價位的高粱酒有何區別呢？
一、釀制工藝的區別
從工藝上講，高端白酒都是用純糧釀制的，根據各種不同的香型特征，通過獨特的工藝釀制而成，簡單而言就是需經過長期的發酵，再經過高溫蒸餾，這種酒釀制的時間久，本錢價相對高。而很多低端白酒都是沒有經過釀制，直接用食用性酒精經過精湛的勾兌技術進行調兌，這種勾兌方法本錢比較低、效率高。
二、儲藏時間的不同
儲藏工藝，高端白酒在貯存上陳釀的時間之久，我們都了解白酒越陳越香，好酒的關鍵都在于陳釀。像茅臺儲藏需5-10年甚至更高，而且白酒在儲藏的時候酒精也有一定的散發，使酒基變少，甚至，在陳釀過程中會出現壇碎的情況。而那些低端白酒都是用食用性酒精進行勾兌的沒有陳釀的價值，反而可能會出現越貯存酒越不好喝。
三、包裝本錢的差別
內外包裝，所謂人靠衣裝馬靠鞍。一些高端白酒的外包裝十分富麗，都是通過人士精心開發設計，能勾引起人的購買欲望。更有一些名酒為了防止買家買到假酒，不惜代價地布置上防偽標識和一些隱藏的防偽。為了控制本錢，低端白酒大多數都是裸瓶裝或者簡易包裝。
四、品飲的身體反響
喝的時候感覺醇厚諧調，舒適度高；而飲后反響上，自己的身體是不會騙人的，高端白酒飲用后一般都不會上頭，不、不口干等之類的情況，而低端白酒特別是很多低品質的酒喝后容易讓人頭疼、嘔吐等情況。
說白了，不同價位的高粱酒的區別就在于酒水質量不同，都說一分錢一分貨，只要是懂事的人都了解這個道理，拿了幾塊錢上街，就只能買到幾塊錢的菜，想少花一點錢在買米上，就只能賣劣質一點的米，買酒也是同樣，如果想要買到好酒，就需要花費高一點的價位，但是為了避免吃虧，還需要人們學會如何去區分酒水的質量才行。
