大家去超市,經常會看到賣酒的區域會有一大桶一大桶的白酒,而且都是塑料桶,有時候買散裝酒,老板也會用塑料桶給大家裝。近年來,一直都有有關塑料方面的食品問題,小編不免產生疑惑,用塑料桶裝白酒真的是好還是壞?
答案是否認的,所以大家應該盡量避免購買塑料桶裝的白酒,散酒的話購買回去應立刻換成玻璃瓶裝的,因為用普通聚乙烯塑料桶裝白酒,尤其是裝酒精度較高的白酒,聚乙烯會被酒精溶解,時間越長,溶解得越多,喝了這種酒會對身體產生一定的危害。
目前食品級塑料包裝材料主要有兩類:一類是普通pE(聚乙烯)塑料,另外一類是環保pET(聚脂)塑料。前者適用于普通食品和飲料,后者適用于酒、食用油等溶解性強的食品和飲料。
據知道,由于不屬于強制標注內容,很多桶裝白酒并沒有注明包裝桶所用的材質,這使得消費者無法辨識。且不排除有些廠家出于本錢考慮,以低廉的聚乙烯塑料桶來裝白酒。
pET是一種新型的高分子聚脂材料,其用來裝白酒,不會有危害,但存儲時間過長后,酒精會逐漸揮發,從而失去原來的口味,所以盡量不要購買用塑料桶裝的白酒。