白酒文化博大精深，與酒相關的文化習俗也有悠久的歷史，從古至今關于白酒的品評和鑒定也讓白酒發展的越來越繁榮，哪些白酒常見的術語你都了解嗎？了解白酒術語，幫助你更快的了解白酒知識。
微黃：酒液帶有微黃顏色。懸浮物：酒液中有固體物質懸浮而不下沉。混濁：酒液中含有各種雜質，不清亮。沉淀：酒液中難溶解的物質沉到酒液底部。絮狀物：酒液中有如棉絮狀的物質。
醬香：以茅臺酒為典型代表的特有香氣，似乎是焦香、糊香、熏香的諧調統一的復合香氣。
陳香（陳味）：優質固態法白酒在長期貯存過程中形成的一種特有的成熟的香氣，應該是濃香型白酒香氣的高境界，賦予白酒高雅、華貴而不落俗套的氣質。
焦香：焦糊香氣。浮香：香氣短促不持久，浮于面上，使人感到不是酒中自然散發的，而是外加的一種香氣。
醬香型-微黃透明、醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久。醬香：以茅臺為典型代表的特有香氣，似乎是焦香、糊香、窖底香的諧調統一的復合香氣。
幽雅：很沉靜、安閑不浮細膩：香氣純凈、細致、柔和幽雅細膩：香氣細致、柔和、沉靜，給人安閑舒適的感覺。回味悠長：回味指飲酒后，稍間歇后酒味返回口腔的味感，是香與味的復合感。悠長就是很長。
醬兼濃-清亮（微黃）透明、芳香幽雅、舒適，細膩豐滿、醬濃諧調、余味爽凈、味長。協調：原意配適合當，步調一致，指濃醬兩型酒適當，不偏于濃也不偏于醬，相對“諧調融為一體”略遜之，但兩型勾兌之酒也堪稱上品。（
