近多久以來與酒友接觸多了以后發現大多數喝酒人也就是三個煩惱。
**是還在為喝到一杯純糧食酒而發愁
第二是怎么鑒別一個酒是否是純糧食酒。
第三怎么喝點兒優質而且價位能夠承受的口糧酒。
當今的假貨盛行，大家作為消費者能做的就是睜大眼睛看好購買的產品，學會鑒別真假。其他的產品小編不太懂，在這里就先介紹一下怎么鑒別糧食酒吧。白酒本身喝多了就會損害身體健康，如果再買了假的酒精酒，對身體的上海就更大了。記住一下幾個實用的鑒別方法吧，有備無患。
1空杯法：將酒倒入酒杯中然后把酒倒出香而嗆的是酒精勾兌酒，十分鐘左右再聞酒杯無酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是釀制酒，香氣保留時間越久越濃釀制酒的含量就越高。
2手搓法：將酒少許滴于掌心，合掌搓后再聞兩掌，區分方法同上。
3另外，酒精勾兌的酒加入自來水不失光，純高粱釀制的酒則出現失光、渾濁的情況。
4再者，從標簽上就可以判斷酒是否是純糧食酒。現在，國家對白酒標簽的要求很嚴格，凡是添加了酒精的白酒，必須在原料或者配料中標明：食用酒精。也就是說，如果一種酒，原料或者配料中標明：食用酒精和乙酸、乳酸已酯、乙酸已酯等香料的，那這種酒就是純糧食原酒和酒精勾兌的酒，就不是純糧食酒。如果一種酒，不管價位高下，如果在原料或者配料中只標明：水、玉米、高粱等糧食的，那這種酒就是純糧食酒。當然，會有一些不法小酒廠胡亂標注。所以要認準像正宗二鍋頭這樣的大品牌、老品牌才有保障。
