在歷史上詩人與酒是一對伙伴，很多詩人用其作品演繹了一段段美酒傳奇。而在當今，美酒則讓詩人的傳奇廣為流傳。在歷史上李白無疑是白酒較馳名的"名人入酒"的符號。
陜西太白酒業
作為盛唐時期較偉大的浪漫主義詩人，陜西與李白結緣很深，也因此使得陜西太白酒業以李白酒文化正統自居。
重慶詩仙太白酒業
李白以云游天下，詩酒人生，灑脫不羈而著稱，在山城重慶誕生了的詩仙太白酒業。
湖北白云邊酒業
李白秋游洞庭，乘流北上，夜泊湖口(今湖北松滋市境內)，籍湖光月色，舉杯吟詩:南湖秋水夜無煙，耐可乘流直上天，且就洞庭賒月色，將船買酒白云邊。白云邊酒業由此得名。
四川江油李白酒廠
李白的出生地對李白入酒情有獨鐘，四川江油李白酒廠規模雖不大，但影響力卻不小。
湖北李白宴酒
李白曾經為自己喜歡人蟄伏湖北孝感地區安陸縣近10年，為紀念這位偉大的浪漫主義詩人-----李白，當地推動舉辦了一年一度的"李白文化節"，而產自孝感市安陸縣的李白宴酒順勢崛起。
馬鞍山太白酒廠
在鋼城馬鞍山誕生了安徽馬鞍山太白酒廠，弘揚詩酒文化。在交通并不方便的古時候，李白在我國旅游，喝酒，并成就了如此多的美生產酒企業，是不是可以進入酒業“吉尼斯紀錄”呢?
