烏蘇啤酒的酒精度數約為4.3%vol，原麥汁濃度約是11°P。烏蘇啤酒是一個知名啤酒品牌，旗下有多個啤酒產品，常見的紅烏蘇和綠烏蘇，產品系列不同，酒精度數也不相同。
烏蘇啤酒是丹麥嘉士伯集團成員重慶啤酒下屬品牌。始于上世紀80年代，源自天山北麓的美麗烏蘇市。目前，嘉士伯烏蘇啤酒在新疆擁有烏魯木齊、烏蘇、阿克蘇等地的5家啤酒廠。烏蘇啤酒早已成為新疆人生活中不可缺少的一個部分。
烏蘇不僅和德國慕尼黑在同一緯度，而且年降水量、日照等地理環境與慕尼黑也很接近，所以烏蘇啤酒特別接近德國慕尼黑的啤酒，麥芽香味突出，酒體醇厚。
市面上的啤酒大多為500ml或330ml的容量，而烏蘇啤酒的容量為620ml，這個超過很多啤酒的容量，且烏蘇啤酒的酒精度數4.3度左右，麥汁濃度一般是11度，比普通啤酒高，是烏蘇啤酒被稱為“大烏蘇”的主要原因。烏蘇啤酒有紅綠兩種風格，紅色酒精度數更高，容易喝醉。
