中國酒業排名靠前的品牌有貴州茅臺、宜賓五糧液、瀘州老窖、宿遷洋河、綿竹劍南春、汾陽汾酒，淮北口子窖、寶雞西鳳酒、成都水井坊、遵義董酒。中國具有二千多年文化歷史，釀酒文化源遠流長，誕生了一大批享譽國內外的知名酒業品牌。
名酒簡析
一、貴州茅臺
茅臺酒具有源遠流長、歷史悠久的特點，茅臺酒是我國白酒行業的一顆璀璨的明珠。其口味特點具有入口細膩、香味撲鼻、持久不散的特點，是一款風格獨特的醬香型白酒。
二、宜賓五糧液
四川宜賓五糧液是濃香型白酒的典型代表，其口味具有香氣持久、口味醇厚、入口甜美、干凈清爽等特點。在我國白酒行業中具有出類拔萃的地位。
三、瀘州老窖
四川的瀘州老窖也是我國濃香型白酒的杰出代表。其口味特點具有香味濃郁、綿長甘甜、香味均勻、余味悠長等特點。瀘州老窖的香味來源是乙酸乙酯。
中國的酒文化歷史悠遠，從古至今誕生了一批批杰出的知名白酒。早在遠古時期，先人就開始用大米釀造，加上一些蜂蜜。
