如何正確給醬香型白酒“醒酒”使之達到最佳狀態，可以按以下3個步驟進行：
①開瓶前，先讓酒體溫度恢復至室溫。提前把醬香型白酒放在桌子上靜置一段時間，使酒體中游離的小分子重新聚合成大分子，從而提高酒水的香氣和口感。
②開瓶后，讓酒體適應一下環境，接觸氧氣。打開瓶蓋后稍稍搖晃瓶身，再靜置幾分鐘，然后把瓶蓋擰緊，重復幾次這個過程，讓酒液在氧化過程中使氣味更加香濃。
③把酒倒入醒酒器中。在桌間傳遞時，搖晃速度、手掌溫度等都會對酒產生影響，所以不同的人喝到同一款酒的口感也會有所差別。把酒倒入醒酒器中，再根據個人需求倒入酒杯，相較而言，酒水的口感會更趨于一致。
經過上面3個步驟的耐心醒酒，醬香型白酒才會更加醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久。不過需要注意的是，醒酒時間不宜過長，夏天可控制在20分鐘以內，冬天可控制在30分鐘以內。
