雞尾酒就是烈酒、低度酒和非酒精飲料調制而成的混合酒，由于對輔料幾乎沒有限制，所以酒款千變萬化，但并不是所有雞尾酒的接受度都高，所以需要挑選一些適合初學者喝的雞尾酒，否則點了一杯偏重口味的雞尾酒，恐怕就會丟面子了，而且這些雞尾酒自己做起來也很簡單。
一、金湯力雞尾酒
配方：干金酒45ml、湯力水適量、青檸；
調制方法：
1、在酒杯中放入冰塊至八分滿；
2、倒入干金酒和少量青檸汁；
3、倒入湯力水至八分滿；
4、攪拌均勻后用青檸角裝飾即可。
二、莫吉托雞尾酒
配方：淡朗姆酒、糖（甘蔗汁）、青檸汁、蘇打水和薄荷葉
調制方法：
1、將糖漿、青檸汁、薄荷葉放入杯中；
2、稍微擠壓，讓薄荷葉出汁；
3、再加入朗姆酒，然后放入冰塊至八分滿；
4、加少量蘇打水，然后用長吧匙從下往上稍微攪一下；
5、最后放上薄荷葉裝飾即可。
三、威士忌酸雞尾酒
配方：威士忌45ml、檸檬汁30ml、糖漿15ml；
調制方法：
1、將原料都倒入雪克壺中；
2、加入冰塊后快速搖勻；
3、濾冰后倒入放有冰塊的酒杯中；
4、最后用檸檬片裝飾即可。
四、螺絲刀雞尾酒
配方：伏特加50ml、橙汁100ml、冰塊少許
調制方法：
1、原料倒入雪克壺中搖勻；
2、濾冰倒入裝有冰塊的雞尾酒杯；
3、最后用橙片裝飾即可。
五、藍色夏威夷雞尾酒
配方：白朗姆60ml、藍橙力嬌酒15ml、椰奶15ml、菠蘿汁30ml、蘇打水少許；
調制方法：
1、將白朗姆、藍橙力嬌酒、椰奶、菠蘿汁倒入雪克壺中；
2、加冰快速搖勻后，濾冰倒入酒杯中；
3、倒入少量蘇打水，用菠蘿角裝飾即可。
