國酒茅臺有多個系列,其中最出名的自然是飛天茅臺,而王子酒和迎賓酒都相對要便宜很多,但其品質都是很不錯的,所以更受消費者青睞,那茅臺王子酒和茅臺迎賓酒哪個好呢?那當然是王子酒了,無論是定位還是釀造工藝,都要比迎賓酒更高,品質也更好。
茅臺王子酒和迎賓酒對比
1、定位和價格不同
要說茅臺王子酒和茅臺迎賓酒哪個好,那肯定是王子酒了,首先王子酒系列屬于中等檔次,而迎賓酒屬于低端產品,價格方面王子酒要比迎賓酒高出一些,但是同等價位的百元單品中,迎賓酒的性價比也是比較高的。
2、生產工藝不同
茅臺王子酒是碎沙酒,是用100%碾碎的高粱進行釀酒,可以理解為醬香型白酒的速成工藝,相對傳統坤沙工藝一年的周期要短很多,而且出酒率要高很多,但口感要比坤沙差一點,但也很不錯。
而迎賓酒則屬于翻沙酒,這屬于投機取巧方式,是用坤沙酒最后一次取酒后剩下的酒糟,加入一些新的碎高粱和曲藥進行釀酒,這種工藝周期更短,釀出的白酒確實帶有坤沙酒的口感和香味,但卻經不起推敲,比翻沙酒更差。
3、口感不同
口感上,茅臺王子酒更偏向于柔和風,杯中留香持久,醬香味比較明顯,也被認為是最接近飛天茅臺口感的系列;而迎賓酒雖然帶有醬香味,但更加辛辣,比較適合中年男性喝,味道濃厚,比較刺激,不經常喝烈酒的人不容易適應。
所以茅臺王子酒和茅臺迎賓酒哪個好?這樣一對比就很明顯了,茅臺王子酒要比迎賓酒更好一些,雖然價格也稍微高一點,但其口感和檔次都更高,所以酒圈內還有一句“三年迎賓賽王子,五年王子賽茅臺”,這也很容易看出級別。