菊正宗是日本數百年的清酒老品牌,擁有日本清酒九個等級中從低端到高端眾多酒款,至于菊正宗上選和大吟釀區別,其實很明顯,菊正宗上選其實只是本釀造級別的清酒,屬于較低檔,而大吟釀則是清酒等級中第一檔的,兩款酒無論品質還是價格都差距明顯。
菊正宗上選和大吟釀區別
菊正宗上選清酒720ml價格:80元
菊正宗上選清酒1.8L價格:123元
菊正宗純米大吟釀720ml價格:344元
菊正宗純米大吟釀1.8L價格:490元
菊正宗是國內最常見的日本清酒品牌之一,其受歡迎度個人氣品牌獺祭不相上下,只不過相對來說菊正宗的可選擇性更強,而且性價比更好,作為日本數百年的老品牌,從純米酒、本釀造到大吟釀等眾多酒款,而菊正宗上選和大吟釀則是國內最受歡迎的兩款。
至于菊正宗上選和大吟釀區別,也是很明顯的,日本清酒有明確的等級劃分,一共有九大等級:純米大吟釀、大吟釀、純米吟釀、吟釀、特別純米酒、純米酒、特別本釀造、本釀造、普通釀造酒,而純米大吟釀和大吟釀其實同一等級,只不過釀造方法不同而已,所以九大等級也可以說是5大等級。
其中菊正宗上選屬于本釀造級別的酒款,屬于第四等級的清酒,而菊正宗大吟釀一般說的就是“嘉寶藏”純米大吟釀,屬于第一等級的清酒,另外看上面的價格,也可以發現兩者之間存在較大差異,根本就不是一個檔次的。
至于口感上的區別,菊正宗上選清酒就是一個字“淡”,清淡清香容易入口,帶有淡淡的大米味道,甘甜絲滑,回味不長;而菊正宗大吟釀,香氣凜冽,口感醇厚濃烈,譽為悠長,帶有濃郁的大米味、水果香,余味悠長。