蒙特斯作為智利最著名酒莊，有著智利酒王的榮譽，而其賴以成名的杰作其實是歐法系列，如今共有6紅1白共計7款酒，那到底蒙特斯歐法哪款最好喝呢？其實7款酒都是由不同釀酒葡萄釀制而成，口感風味完全不同，各有特點，所以需要根據自己的口味來選，可以根據下面酒評來進行選擇。
蒙特斯歐法全系列口感特點
1、歐法赤霞珠
蒙特斯歐法赤霞珠是由90%赤霞珠和10%梅洛釀制而成，并且在法國橡木桶中陳釀12個月。寶石紅的酒液帶有一絲青椒的香味，整體以黑醋栗、黑櫻桃等黑色漿果為主，還帶有一絲煙草芳香。入口酸度明顯，單寧高且細膩，酒體飽滿濃郁，具有較強陳年潛力，很適合重口味老饕，所以要說蒙特斯歐法哪款最好喝？首選就是赤霞珠。
2、歐法西拉
蒙特斯歐法西拉是由90%西拉、7%赤霞珠和3%維歐尼釀制，并且法國橡木桶中陳釀12個月，其顏色要比赤霞珠略深一點，同樣是以黑莓和黑醋栗等黑色水果為主，酸度和單寧含量較高，酒體飽滿，口感上與赤霞珠相似，但缺少赤霞珠獨特的生青味，陳年潛力也略顯不足。
3、歐法黑皮諾
蒙特斯歐法黑皮諾是由100%黑皮諾釀制，并且在橡木桶中陳釀10個月，淺寶石紅的酒體散發出紅櫻桃、覆盆子等紅色漿果香味，擁有較高的酸度，但單寧含量較低且非常細膩，酒體輕盈，口感較濃郁，優雅平滑，很適合不喜澀味的朋友。
4、歐法佳美娜
蒙特斯歐法佳美娜是由90%佳美娜和10%赤霞珠釀制，在法國橡木桶中陳釀12個月，比較特別是其初聞并不是果香，而是黑胡椒和藥草的香料氣味，然后才是黑櫻桃、黑李子等黑色水果香氣，酸度較高，單寧中等偏低，酒體飽滿，余味較短。
5、歐法馬爾貝克
蒙特斯歐法馬爾貝克是由95%馬爾貝克和5%赤霞珠釀制，在法國橡木桶中陳釀12個月，中等寶石紅的酒液散發出黑李子、黑胡椒和一絲煙熏味，酸度和單寧中等，濃郁度中等偏低，喝起來略顯單薄，但回味較長。
6、歐法梅洛
蒙特斯歐法梅洛是由90%梅洛和10%佳美娜釀制，在法國橡木桶中陳釀12個月，深寶石紅色帶有明顯的成熟紅色水果香氣，還藏有堅果、奶油和一絲香料氣味，酸度不高，單寧柔和，整體口感比較平滑、結構緊實，回味較長。
7、歐法霞多麗
蒙特斯歐法霞多麗是由100%霞多麗釀制而成，并且在法國橡木桶中陳釀12個月，金黃透亮的酒液，散發出菠蘿、香蕉等成熟的熱帶香氣，還帶有優雅的烤面包和香草味，整體口感清爽圓潤，酸度適中，回味持久，比較適合女生飲用。
