在雞尾酒和烈酒的世界里，有許多不同類型的酒組合，并且有許多不同的術語。如果你像我們一樣，喜歡嘗試新飲料，那么你需要知道這些術語的含義。有兩個術語讓許多雞尾酒消費者感到困惑，那就是“白酒”和“利口酒”。
它們聽起來很相似，拼寫相似，但這兩個術語實際上是完全不同的。這就是為什么我們非常樂意剖析這些術語并解釋這兩個術語之間的相同點和不同點，因此您可以放心地訂購下一杯雞尾酒。
酒名稱有時僅僅是用來描述烈酒。白酒，也被稱為烈酒，是由植物或谷物制成的酒精飲料，并調制成強效飲料。簡而言之，杜松子酒，伏特加酒，朗姆酒和龍舌蘭酒都是各種形式的酒。酒也是蒸餾的，酒精含量至少為20％，但更常見的是40％。
白酒的另一個明顯特征是它不甜，雖然糖通常用于發酵液，但即使在調味時它也不具有甜味。
利口酒雖然具有強烈的酒味道，但利口酒本質上是甜的。事實上，這個術語用于描述這些用不同口味和提取物制成的甜味烈酒。
如朗姆酒，白蘭地和威士忌都可以作為利口酒的基本精神，這是兩個術語混淆的眾多原因之一。利口酒基本上是甜的和稀釋形式的白酒。通常情況下，利口酒的酒精含量約為15％（而白酒的含量為40％），有些可高達90％。
有許多不同口味的利口酒，從甜味和奶油味到柑橘味，以及介于兩者之間的一切。最受歡迎的利口酒之一是Grand Marnier，這是一種橙味的利口酒，用于龍舌蘭日出等雞尾酒。許多利口酒通常可以自己食用而不需要攪拌機或復雜的雞尾酒配方，因為它們非常甜美和光滑。
現在您已經了解了白酒和利口酒之間的主要區別，您可以在這個主題上找到自己喜歡的酒精飲料，并在訂購飲料，閱讀雞尾酒菜單或購買物品以便購買酒吧時開始做出更明智的決定。
