紅酒是葡萄酒的一種，細心的朋友可以發現，以前買的葡萄酒都標有保質期，但現在新買的葡萄酒有些卻沒有標注，就比較疑惑葡萄酒有保質期嗎?準確來將葡萄酒是沒有保質期的，但葡萄酒也并不是陳放的時間越長越好，絕大多數葡萄酒放幾年其實就不適合喝了。
1、葡萄酒沒有保質期
葡萄酒有保質期嗎?可以說是沒有的，而且現在很多葡萄酒也都沒有標注，但以前買的葡萄酒都標有保質期5年、10年的，這其實是國家要求的。我國《食品法》要求標簽上必須注明保質期，因此無論是國產還是進口葡萄酒，全都標注了保質期，時間5-10年不等，也有15/20年的。
但從2008年開始，我國《食品標識管理規定》，乙醇含量10%以上（含10%）的飲料酒、食醋、食用鹽、固態食糖類，可以免除標注保質期，因此酒精含量在10%以上的葡萄酒都是可以不用標注保質期的，因為酒精本身就有殺菌抑菌作用，本身就有利于保存。
2、葡萄酒的適飲期
雖然說現在10度以上的葡萄酒可以不設保質期，但也并不意味著葡萄酒陳放的時間越長越好，因為葡萄酒本身也是有壽命的，同時也有一個最佳適飲期，有些葡萄酒的最佳適飲期比較短，有些葡萄酒的最佳適飲期比較長。
例如最出名的82年拉菲、45年的羅曼尼康帝，這些葡萄酒過了二三十年，甚至半個多世紀，依舊在適飲期內，也因此價格也非常高，康帝被排出386萬人民幣的價格，而拉菲也一度高達十萬元，如今逐漸進入衰老期的82年拉菲，價格也降至5萬元左右。
可以簡單理解，絕大多數便宜的葡萄酒（99%）都沒有太高的存放價值，紅葡萄酒5年以內喝掉，白葡萄酒3年以內喝掉最佳；而極少數價格昂貴的葡萄酒，適飲期在5-10年，只有一些頂級的葡萄酒才能存放10年以上，一般價格也是數千元以上，所以葡萄酒不要隨意存放，并不是放的越久越值錢的。
