市面上絕大多數白酒都在38-54度之間,而說到烈酒,最容易想到的是二鍋頭,卻不知還有大草原上最烈的酒——悶倒驢,通過名字就知道其有多么可怕,能夠干倒一頭驢,而且這款酒至今有一百多年歷史,成為內蒙的名酒,然而許多白酒一斤的都倒在了悶倒驢的腳下。
草原最烈的酒——悶倒驢
現在的悶倒驢通常是指錫盟特產的草原白酒,曾最高度數可達76度,也因此被稱為大草原上最烈的酒,如今產品最高為68度,雖然降低了度數,但依舊是市面上少見的高度白酒,但作為純糧釀造酒,其品質還是很不錯的。
悶倒驢是選用優質高粱、玉米為原料,以傳統工藝與現代技術完美結合進行釀制,屬于清香型白酒,具有清香純正、綿甜醇和、余味爽凈的特點,包裝上有比較普通的玻璃瓶、陶瓷等,還有草原特色包裝,比較具有收藏、紀念價值。
不過悶倒驢畢竟度數太高,屬于蒙古烈性酒,所以很多人都表示難以下咽,如果真喝了,并不容易上頭,但逢喝必醉!醉人但不會傷人,畢竟還是純糧釀造酒,不過目前市面上有很多假冒偽劣產品,屬于酒精酒,喝了就容易頭疼。
悶倒驢這個白酒品牌可不僅僅是因為度數高而得名,而是源于明朝萬歷年間,內蒙古一酒坊釀酒香飄百里,惹得鬧市驢兒偷飲醉臥,酣聲大響,惹的人大笑不止,并引得一書生作詩,而酒也因詩中“悶倒驢”而得名,也成就了現在的悶倒驢。