門多薩是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒產區，而且也是世界少有的高海拔葡萄酒產區，這里生產著阿根廷總產量70%以上的葡萄酒，與其他產區國際化的葡萄品種不同，阿根廷門多薩葡萄酒最出名的就是馬爾貝克，品質比世界上其他任何產區的都要好，因此常被認為是阿根廷的葡萄。
門多薩葡萄酒的特點
門多薩葡萄酒產區位于安第斯山脈的“雨影區”，這里氣候干燥、氣溫較高、灌溉條件優越，也因此為門多薩葡萄酒的生產提供了有利的條件，同時也令門多薩成為阿根廷最大最重要的葡萄酒產區，全國葡萄酒產量的70%以上都來自這里。
同時門多薩葡萄酒產區還是世界少有的高海拔葡萄酒產區，許多葡萄園都種植在平均海拔3000英尺（約900米）以上，盡管國內一些產區遠比這高，然而卻在全球產區中寂寂無名，因此阿根廷門多薩葡萄酒顯得別具一格，吸引了不少葡萄酒愛好者的關注。
門多薩種植的葡萄品種很多，甚至其他地區難以種植的葡萄品種都有一展所長的機會，但其最為出名的葡萄品種則是來自法國的馬爾貝克。馬爾貝克雖然原產于法國，但在法國的表現一般，主要用來調配葡萄酒，增加酒色和結構感，屬于不太受重用的“二等公民”。
但在阿根廷門多薩，馬爾貝克迎來了屬于它的春天，門多薩生產的馬爾貝克葡萄酒色澤偏黑、果香醇厚，品味柔和獨特，品質比世界上任何產區生產的馬爾貝克葡萄酒都要好，而且也屬于阿根廷最好的葡萄酒之列。
在門多薩，馬爾貝克通常和梅洛或者丹魂一起混釀，就足以站在高端葡萄酒中與單一品種的馬爾貝克葡萄酒相抗衡。當然門多薩葡萄酒出名的并不只有馬爾貝克，還有特濃情釀制的白葡萄酒，擁有濃郁的芳香，酒體豐滿且果味十足，酸度適宜而粘稠度亦佳，成為門多薩最值得品嘗的葡萄酒之一。
