人民小酒作為網紅酒,受關注度還是非常高的,而且還得到領導人的重視,因此名聲大噪,那到底人民小酒口感怎么樣呢?出生于盛產醬香酒的貴州,人民小酒可以說是唯一出名的清香型白酒,如今改成了獨特的清醬白酒,制作出具有自己特色的清香型,喝起來更加順暢。
人民小酒的口感特色
人民小酒出生于貴州省六盤水市淤泥河鄉巖博村,這里原本只是一個偏僻落后的小村落,然而在新村支書余留芬的帶領下,釀起了“人民小酒”,帶領全村人脫貧致富,還受到領導人的重視,也因此獲得了全國性的關注,成為網紅酒。
那人民小酒口感怎么樣好喝嗎?在貴州這個盛產醬香酒的地方,這可以說是唯一出名的清香型白酒,但與普通清香型白酒不同,人民小酒如今開創了獨特的清醬型,采用的是企業標準,國家標準中還沒有“清醬”這一類型。
在口感上,人民小酒前味是非常明顯的清香型,類似川派小曲清香,后味則是明顯的醬香味,清香和醬香融合得恰到好處,轉化過程沒有一點突兀,而在總體上,是以清香為主、醬香為輔,后段醬香對清香起到一個烘托和延展的作用。
所以人民小酒的口感整體上來說是以甘潤爽凈為主,清脆利落,喝起來比較順暢,沒有醬香白酒那么醇厚綿長,而且也更容易入口。據悉就連茅臺前董事長都是人民小酒的技術顧問,甚至還有可能提供了一部分茅臺醬香型基酒,用來勾兌這種獨特風格的清醬白酒。
人民小酒是非常有特點的網紅酒,但也并不僅僅是網紅,而且非常有實力,所以問我人民小酒好喝嗎?我覺得是很不錯的,相對老款純粹的清香型,如今的清醬風格更有特色,而且口感更豐富更有韻味,確實值得肯定。