懂紅酒,愛紅酒才有可能賣好紅酒
可能有的朋友不同意這種說法,我不喝酒不懂酒,不是也一樣賣嗎? 其實,我個人認為啊,要想賣好紅酒,作為自己的一份長期的事業來做,一定要懂紅酒,愛紅酒。
試問,一個連自己銷售的產品都不知道、不了解、不喜歡的人,他能做好業務嗎?短期的銷售可能是運氣,但是長期來講,一定要讓自己成為消費者身邊貼身的紅酒顧問,只有這樣才能贏得消費者的信任,才能建立良好長期的合作關系。
了解消費者的需求和應用場景
其實紅酒的需求和應用場景,無非這幾種形式:商務宴請、居家自飲、客情送禮、喜事宴會等;
商務宴請
一定要了解消費者宴請客戶的等級、消費的預算、以及對葡萄酒有哪些喜好和禁忌,這樣為客戶推薦優質產品,比如:有品牌、有品質、國際化風格、口感風味好的,且包裝精美有面子的酒款為宜。幫助消費者,為消費者的商務宴請錦上添花;如果不懂酒,你能推薦明白嗎?
居家自飲
一般都是自己在家里小酌啊,或者家里招待親戚朋友。這樣的酒款一定是性價比超級優的產品才行。價格不高,品質口感甜美,適合初飲和干杯的。如果是一個葡萄酒愛好者,一定根據他的喜好推薦他喜歡的酒款,如果能成為他的口糧酒,那么就會在你這里長期的購買消費了。
客情送禮
送禮注重品牌的同時,更注重包裝,好的包裝為產品可以加分不少。根據送禮的目標客戶的需求和特點,選擇相應價格、品質、包裝、品牌的酒款。
但有些送禮者選擇包裝奢華,但酒質很垃圾的,我不建議做這種葡萄酒,雖然能帶來一定的收益,但不利于個人職業口碑的樹立。
喜事宴會
這類的葡萄酒一般都用在喜宴、婚宴以及各類企業年會等等,這類的葡萄酒不但要包裝喜慶符合宴會的風格要求,同時酒品建議選擇果味豐盈,簡單易飲的酒款進行推薦。
選擇優質的產品,要有特色
很多優質的葡萄酒,有很多自己的特點和優勢,比如:品牌歷史、釀造工藝、產區等級、風土環境、所獲獎項等等。
選擇這樣優質的酒品,可以幫助你在消費者心中樹立高品質的形象,更有利于你以后賣紅酒了。別貪圖便宜,因為便宜的酒品質和質量都不穩定,如果銷售這種酒,容易傷客戶。
選擇適合自己的分銷渠道
如果自己有實體店,那么一定做好店面的店格設計和風格的打造。因為一家有個性的小店可以吸引潛在消費者到店交流并消費。如果沒有實體店,可以通過互聯網工具進行推廣和銷售。重在持之以恒,任何生意都不是一觸而就,堅持一點點來。