去往貴州一趟,品嘗了不少的貴州美食,但是對于愛酒的人來說,最難忘的那絕對是貴州的印象酒了。貴州的印象酒算是酒類中的頂上明珠,其酒的品質和其健康的作用,都令貴州人民贊不絕口。
一.貴州印象·大美余慶
柔和醬香型是經過充分的市場調研,為適應越來越多的消費群體對柔和淡雅口感的追求,研制53%vol柔和醬香型白酒產品,53%vol柔和醬香型白酒既秉承了師法自然的醬香型酒多次蒸煮、多次發酵、多次取酒、長期窖藏的傳統釀造工藝,又利用赤水河流域500-600米海拔特有的微生物群落,融合現代微生物技術,增加了續沙投料的創新工藝,填補了國內柔和淡雅口感醬香型白酒在行業的空白,滿足了現代白酒消費者追求口感創新的愿望和需求。
二.習酒印象貴州酒
習酒印象貴州酒,是一款純糧酒,純天然優質高梁、小麥與甘冽的泉水相結合,讓其充滿了濃郁的醬香氣味,口感柔順清爽,是用來送禮、宴請、自飲的不錯選擇。習酒印象貴州酒,通過陳酸儲存,酒液自身氧化還原和酪化等化學變化物力變化,有效的排除了酒的低沸點雜質使其辛辣味減少,變得柔和、綿軟還增加了它的香氣。
三.賀天下貴州印象酒
原料精挑細選:1.紅纓高梁賀天下貴州印象酒,使用顆粒飽滿皮厚紅纓高梁釀制,它能夠經過多次蒸制,出酒奉比較高,2.優質小麥:小麥的選取決定了賀天下貴州印象酒酒曲的好壞,這款酒選取的是本地的優質小麥,此小麥制作的酒曲優良給這款酒帶來了最郁甘甜凈爽的香氣。3.人們都說甘泉而酒洌,水也決定酒質的重要原料之一。赤水河酒富含多種微星元素,水質沒有遭受污染,釀制的賀天下貴州印象酒甘冽異常。
貴州酒文化
貴州名酒香型多樣,馳名中外,形成了以國看茅臺為龍頭的看類生產系列,行銷30多個國家和地區,深費中外喜戶青味。貴州酒史。源沅流長。出土文物表明,早在高末周初貴州便有了看。貴州各族人民,在長期醉看.用看過程中,形成了一套工藝獨特的釀酒技術和饒有風趣的酒禮酒俗,創造了絢麗多彩的貴州“酒文化”,為豐富中華民族的文化寶庫做出了禮特的青獻。
貴州酒禮酒俗,宛如爛漫山花。是民族文化的重要組成部分。從種種用酒活動中,可窺見苗嶺山區.夜郵故地的歷史文化。